Alimentos y gastronomía de Venezuela

Venezuela tiene una gran variedad de platos tradicionales que se encuentran en casi todos los restaurantes locales. La mayoría son de maíz frito o harina de trigo panqueques base o panes. Los platos de carne más comunes en Venezuela son el pescado frito y asado también las carnes por lo general se sirve con arroz u otras guarniciones como frutos fritos, ensaladas de verduras, etc,
En general, la carne y el pollo son las comidas más populares en Venezuela, aunque también existen otros tipos de carnes, como por ejemplo la de cabra, que se prefieren en algunas regiones del país como las zonas rurales.


La carne de cerdo se consume sobre todo en fechas especiales como es la Navidad, Venezuela también es un país que sabe aprovechar los frutos del mar por esta razón es que existe una gran variedad de peces la cual incluye especies de trucha, pargo, dorado, pez loro, pez gato y la cría de tiburón (cazón), también en el país muchos pescadores se dedican a la producción de otros frutos del mar como por ejemplo ostras, almejas y otra clase de mariscos que son también muy consumidos en Venezuela.

Venezuela posee algunos platos tradicionales como por ejemplo las arepas, esto es una simple tortilla que se prepara con un maíz frito, las arepas están rellenos de casi una gran variedad de productos, los mismos pueden ser tanto saldos como dulces, también se incluyen los  huevos y el tomate, en este caso si las arepas se preparan para el desayuno para el desayuno, también en algunos casos las arepas se rellenan con diferentes tipos de carnes como por ejemplo res, pollo, jamón, chorizo, camarones, con algunas variedades de queso, ensaladas y hasta cazón.
Como hemos visto la gastronomía de Venezuela es muy variada y tradicional la mayoría de los platos se elaboran con productos nativos del país.

Te puede interesar

Categorías

Gastronomía

Absolut Venezuela

Toda la mejor información sobre Venezuela en Internet. Si quieres viajar a Venezula y aprovechar tus vacaciones al máximo entonces no te puedes perder nuestros artículos.

Escribe un comentario