Cocina típica de Venezuela

La gastronomía en los países de América es una de las cosas más importantes que poseen, especialmente en Venezuela ya que su cocina mezcla diferentes sabores e ingredientes algunos de ellos han sido traídos de otros países como es el caso de los europeos y otras recetas se elaboran con ingredientes autóctonos de Venezuela como por ejemplo frutos tropicales.

La gastronomía de Venezuela también ha sido fuertemente influenciada por las corrientes de inmigrantes como los españoles, árabes, ingleses e italianos,  sin embargo aún guarda algunas costumbres como algunas recetas que son de origen indígena, en este artículo te daremos algunas recetas típicas de la gastronomía y cocina venezolana, en done podrás ver que muchas de sus recetas son elaboradas con materias primas muy sencillas y en base a ingredientes naturales.

Una de las recetas típicas de Venezuela son las arepas las mismas son una especie de tortilla que se realiza con harina y posteriormente se rellenan con diferentes tipos de carnes y verduras, también están el popular pisca andino el cual es una especie de ensopado criollo que se realiza con caldo de verduras o pollo junto con algunas verduras, es muy popular especialmente en las regiones costeras de Venezuela.

Otra de las recetas y que han sido traídas por los conquistadores españoles son las empanadas las mismas se preparan con harina de trigo y son rellenadas con verduras o diferentes tipos de carnes, como carne de res, pollo o puerco en algunos casos se utiliza pescado.
Otra de las recetas típicas de Venezuela es el sancocho el cual es una especie de guiso que se prepara con verduras y carnes, también la gastronomía de Venezuela es muy variada en sus postres uno de los más populares es el pastel de plátano el cual se elabora una masa de tarta dulce con harina manteca y azúcar, y posteriormente se le incorpora plátano o banano el cual le da un sabor especial.

Te puede interesar

Categorías

Gastronomía

Absolut Venezuela

Toda la mejor información sobre Venezuela en Internet. Si quieres viajar a Venezula y aprovechar tus vacaciones al máximo entonces no te puedes perder nuestros artículos.

Escribe un comentario