Gastronomía de Venezuela: Las Arepas

Venezuela posee una gastronomía muy variada y la misma tiene muchas recetas exóticas las cuales se elaboran con frutos autóctonos de Venezuela, en esta oportunidad hablaremos de una de las recetas más típicas de Venezuela se trata de Las Arepas.


Para millones de venezolanos, la arepa es pan de cada día, un rápida y sabrosa merienda que puede ser cocinada al horno, fritos o a la plancha, pero su sabor no varía según su forma de cocción.

Para millones de familias en Venezuela una arepa es uno de los manjares que la gastronomía local, las arepas generalmente se comen con otros aderezos o productos como por ejemplo mantequilla y rellenos de queso o jamón, también los que deseen pueden untar con mermeladas o diferentes tipos de dulces.

En Venezuela las arepas se han trasformado en un importante negocio a tal punto que se han creado muchos restaurantes de comida rápida basados en esta receta típica de Venezuela, las arepas, para algunos la comida rápida llamado arepas rellenas de se componen de un pudín negro y chorizo ​​como si fuese un una comida rápida para después de una noche de baile, esta variante de las arepas se ofrece generalmente en clubes nocturnos o discotecas y es acompañado generalmente por salsas o cócteles Cuba Libre.

El gusto por las arepas es muy suave ya que se realiza con harina de maíz, el sabor de la harina de maíz es tan suave y sutil que ayuda a realza el sabor de cualquiera de sus rellenos ya sean quesos, fiambres, jamón, diferentes tipos de carnes, como carnes de cerdo o carne de res, esta es una de las recetas típicas de Venezuela y de las más representativas del país, en muchos restaurantes internacionales se suelen ofrecer esta receta, pero con algunas variantes especialmente en su forma de cocción y en sus rellenos.

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