La Libertad se caracteriza porque quienes cocinan tienen una excelente sazón. Se dice que en el norte está el «buen gusto» y aquí es fácil comprobarlo. No hay restaurante o picantería que no ofrezca platos «bien servidos» y de fácil acceso a los bolsillos.
En esta zona de la costa destacan las diferentes variedades de cebiche «muy picante», el seco de cabrito y la sangrecita, pero también hay otros potajes típicos como el shambard, una sopa de trigo pelado con carne de res y de chancho.
Otro plato típico es la cesina, una carne secada al sol y que después se sirve frita con yuca, ají y cebolla. Tampoco debe de dejarse probar la causa en lapa o la sangre de pantera, que es el jugo del cebiche con naranjita agria.
Para beber se recomienda la cerveza local o la chicha de maíz y de jora; como postre el king kong y el machacado de membrillo.
se be feo conchas de sus madres
cuales son los platos tipicos conchdetumadre
huevas no encuentro los platos concha de tu madre
en ves de estar insulatndose pongan algo buenon ps< paltean ala merfi
estupidos ………. lelos y lerdos ummm:)
les recomiendo poner los platos tipicos porque solo hay un dibujo que quien sabe si es un plato de trujillo
me ha ayudado de muchon esta pagina pero deben poner los platos tipicos porque es muy importantes
Los platos tipicos estan muy buenos, los felicito y les digo que deben de seguir actualizando las páginas para poder instruirse mejor respecto a la cocina liberteña que son tan exquisitas y se puede disfrutar en cualquier evento familiar o social. saludos les amo
rica bieen
odio alos negros
esto no me sirve de nada burros
estan locos como potos
ese samir q se cree a ____ sin comentarios
se veeeeeeeeeeee feoooo
no veo los platos tipicos ¡hombre! para eso me meti a esta pagina oigan quien la creo haaaaaaaaaa
esos platos se ven ricos dejenme provar no sean malosssssssssss
es feo , pongan mas platos
jajajjajajajaja como opinan estos CONCHESUSMADRES XD
q Lokazo XDDDDDDDDDD
a esta elegante las recetas a mi megusta acer comidas y ia ice una y me salio delicioso a todos les gusto
buelbo ala misma uevada csm] publiquen algo bueno 0.o
MUY BUENO PERO PORFIS QUIERO SABER PREPARACIÓN DE BEBIDAS Y POSTRES
HOLA QUE HACE
NERDS
NO
HOLA
porfabor no son guey
OYE DENILSON GUEY