Algunos postres griegos

La comida suele ser un tema cuando estamos de vacaciones. Si nos gusta probar de todo no hay dramas pero sino estamos ante un gran problema: el acostumbrarnos a la gastronomía de otro país. Bueno, los platos griegos no son extraños y hay mucho pescado y producto de mar así que no creo que a nadie no le vaya a gustar. Hemos hablado varias veces acerca de la deliciosa gastronomía griega pero ahora le toca el turno a los postres griegos.


Con los postres los griegos no son delicados y glamoruosos como los franceses. Sus postres son sencillos. Pueden servirte algo de queso, queso feta o queso mizithra (ambos son queso de oveja, suave), o el queso kaséri, de sabor mucho más fuerte y color amarillo. Otro de los postres mas comunes es el yogurt. ¿Cómo lo comen? Hojaldrado, con frutas, con nata o azucarado. Ya en lo que se refiere a pastelería  hay budines de requesón y nata, los tirópita, los baklavá, los balaktoboúreko, los pasteles de hojaldre, los cataifi y todo lo que tenga miel y nueces. Es decir, hay confituras con miel o con mermeladas de frutas que son deliciosas.

Y si quieres algo más fresco, pues hay que probar los helados griegos, pagotá.

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