የአርጀንቲና ባርቤኪው ፣ በማገዶ እና በከሰል መካከል

የአርጀንቲና ዋና የኤክስፖርት ምርት በ ምግቦች ያለ ጥርጥር የእነሱ ሥጋ ነው ፡፡ በጣም ጥሩ ጥራት ያላቸው ስጋዎች በመላው ዓለም የሚሸጡ ሲሆን አገሪቱ በሁሉም ግዛቶችዋ ውስጥ በያዘቻቸው ሰፊ እርሻዎች ይራባሉ ፡፡ ለዚህም ነው ከአየር ንብረት ፣ ከአፈር ፣ ከመሬትና ከማዕድን ብዝሃነት አንፃር ከብቶቹ በጣም ጥሩ ጥራት ያላቸውን ምግቦች ያቀርባሉ.

እና በጣም ጥሩ በሆኑት ስጋዎች ፣ የተጠበሰ ዋና ምግብ ማብሰያ ነው ፡፡ እና እዚህ በ መካከል ያለውን ዘላለማዊ ልዩነት በዝርዝር እገልጻለሁ የተጠበሰ ፍም በከሰል እና በእንጨት የበሰለ፣ ሁለቱም ጥሩዎች ግን በተወሰነ ልዩነት።

በእሳት ፍም ላይ የበሰለው የባርበኪዩ ፍም ከሰል ጋር በቦነስ አይረስ ፣ በዋና ከተማው እና በአከባቢው በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ከሰል ከማገዶ እንጨት ማለትም ከእንጨት የመጣው እውነታ ቢሆንም ሌላ መዓዛ እና ሌላ ጣዕም ይሰጣል ፡፡ በማንኛውም መጋዘን ውስጥ ፍም ማግኘት ይችላሉ እና በአንድ ወይም በሁለት ሻንጣዎች ለብዙ ሰዎች ባርቤኪው ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ጣዕሙ ጥሩ ነው እናም በመጨረሻው የስጋዎች ጣዕም ላይ ብዙም ተጽዕኖ አይኖረውም።

ሆኖም ፣ ከ የማገዶ እንጨት፣ ጥብስ የተለየ ባህሪን ይሰጣል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ የማገዶ እንጨቱ - ትክክለኛ እና ተፈጥሯዊ እንጨት - በምግብ ማብሰያው ሁሉ በስጋ ውስጥ የተተከሉ የማይተኩ መዓዛዎችን ይሰጣል ፡፡ በተጨማሪም እያንዳንዱ ምዝግብ የበለጠ እሳትን ይሰጣል ፣ እና በቀስታ በእሳት ብቻ ስጋዎችን ማብሰል ፣ ለመርሳት አስቸጋሪ የሆነውን የባርበኪው ምግብ ለማብሰል ያስችልዎታል ፡፡

የማገዶ እንጨት በተትረፈረፈበት የአገሪቱ ውስጠኛ ክፍል ውስጥ ጥብስ ከእንጨት ጋር መሥራት በጣም የተለመደ ነው ፡፡ ጣዕሙ ፣ ለአብዛኛው ፣ የበለጠ ጣፋጭ ነው።

ደህና ፣ ያውቃሉ-ልዩነቱን ያረጋግጡ ፡፡


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም.

*

*