ቻይናውያን መብላት እንደሚወዱ ያውቃሉ? እንቁላል? አዎ ፣ እነሱ ብቻቸውን ይበሏቸዋል ግን በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ከዶሮ ፣ ዳክዬ ፣ ዝይ ፣ እርግብ እና ሌሎች ጋር አብረው ፡፡ በእውነቱ ቻይናውያን ከእኛ ጋር ብዙ የሚበሉ ብዙ እንቁላል በእንቁላል ይመገባሉ ፣ እና ከሁሉም ውስጥ አንድ ምግብ ብቻ መምረጥ ካለብን የእንቁላል ምግቦች ያ ጋስትሮኖሚ አለው በጣም ጥሩዎቹ ይመስለኛል የጨው ዳክዬ እንቁላል ወይምመቶ አመት እንቁላል”ሲሉ ተናግረዋል ፡፡ እነዚህ ሁለት ምግቦች ተሠርተው በመላው ቻይና ይበላሉ ፡፡
የጨው ዳክዬ እንቁላሎች በጨው በደንብ እንዲስሉ እና ቀለማቸውን እንዲለውጡ ከአንድ ወር በፊት በብሩህ ውስጥ በመተው እና በመቶ ዓመት እንቁላሎች ከአመድ ፣ ከጨው ፣ ከኖራ ጥምር ጋር በመደባለቅ ዳክዬ ፣ ድርጭት ወይም የዶሮ እንቁላል ይዘጋጃሉ ፡ ነጩ ቡናማ ቡናማ ጄሊ እስኪሆን ድረስ ሸክላ እና ሩዝ ለበርካታ ሳምንታት ወይም ወሮች ፡፡ አዎ ጠንከር ብለው ይሸታሉ ፡፡
እና በቻይንኛ እንቁላል እንዴት ይላሉ? ደህና ይመስላል አቢዳን በምላሹ የሚመስለው Dai ይህም ማለት ዳግመኛ መወለድ ወይም መራባት እና ልማዶች እንደሚያመለክቱት ሰዎች ሲጋቡ ፣ አንድ ሕፃን ሲወለድ ወይም 1 ወር ሲሞላው ተስፋ እና ደስታን ስለሚወክሉ በቀይ ቀለም የተቀቡ እንቁላሎችን መስጠት አለባቸው ፡፡