ለቲቤት ሞሞስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሳምንቱን የምንጀምረው በ የቻይናውያን የምግብ አሰራር ዛሬ ቤተሰብዎን በቀላሉ ሊያስደንቅዎት ይችላል ፡፡ አንዳንድ ሞሞችን ስለማድረግስ? እነዚህ የተለመዱ የቲቤት ቅርፊቶች ናቸው እናም እነሱ አንድ ጣፋጭ ነገር ናቸው ፣ እነሱ ማለት ይቻላል ይወክላሉ ቲቤታን ጋስትሮኖሚ ስለዚህ ይቀጥሉ እና ያብሷቸው ፡፡ ማለቂያ የሌላቸው ልዩነቶች አሉ እና እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ አለው ስለሆነም ዱቄቱ ሁል ጊዜም ተመሳሳይ ቢሆንም ከእቃዎቹ ጋር ብዙ መጫወት ይችላሉ ፡፡ ለአራት ሰዎች ሞሞችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት-3 ኩባያ የስንዴ ዱቄት እና 3/4 ኩባያ ውሃ ፡፡

ውሃውን እና ዱቄቱን በእጆችዎ ይቀላቅላሉ እና ትንሽ ከባድ መሆኑን ካዩ ለስላሳ ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ ተጨማሪ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ እርስዎ በጣም ተለዋዋጭ ሊጥ እስኪሆን ድረስ አንድ ቡን ይመሰርታሉ እና ይሠራሉ ፡፡ ቂጣውን በአንድ ሳህን ውስጥ ትተው በጨርቅ ይሸፍኑትና ያርፍ ፡፡ መሙላቱን ለማዘጋጀት አትክልቶችን እና ከፈለጉ ሥጋን ይፈልጋሉ ፡፡ በቲቤት ውስጥ የያካ ሥጋን ይጠቀማሉ ነገር ግን እዚህ እኛ የበሬ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም ዶሮ መጠቀም እንችላለን ፡፡ ከዚያ ማንኛውንም አትክልት መምረጥ ይችላሉ ነገር ግን በጣም ጥሩው ነገር ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቆሎአርደር ፣ ጎመን አለመኖሩ እና እንጉዳይ ፣ ቶፉ ፣ አኩሪ አተር ፣ ጨው እና በርበሬ ከፈለጉ ነው ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቁረጡ ፣ በደንብ ያጣጥሙት እና ያ ነው ፡፡

ትናንሽ የዱላ ኳሶችን ትፈጥራለህ ፣ ትዘረጋቸዋለህ ፣ የሚሽከረከረው ሚስማር ታልፋቸዋለህ እና እንደ ኢምፓናዳ ዲስኮች ወደ ዲስኮች ታደርጋቸዋለህ እነሱን እንደሞላቻቸው እና እንደፈለጉት ቅርፅ ይሰጧቸዋል ፣ ምንም እንኳን ብዙውን ጊዜ እንደ ባዕድ እንቁላል ያሉ ትናንሽ አምባሻ ወይም ቀጥ ያለ ቡን ቅርፅ አላቸው ፡፡ በመጨረሻም በእንፋሎት ይሞላሉ እና ከማንኛውም ዓይነት ስኳን ጋር ያገለግላሉ ፡፡