كما يجب أن تكون قد قرأت بالفعل في ملاحظات المدونة السابقة ، فإن ملف السوشي إنه طبق ياباني يعتمد على الأرز المطبوخ المتبل بخل الأرز والسكر والملح ومكونات أخرى ، بما في ذلك الأسماك أو المحار.
هذا الطبق هو واحد من أكثر الأطباق اليابانية شهرة وواحد من أكثر الأطباق شعبية على مستوى العالم. يتم تحضيره بشكل عام مع الأسماك والمحار ، ولكن يمكن أيضًا أن يحتوي على خضروات أو بيض أو حتى أي مرافقة أخرى.
يتم تحضير السوشي بشكل عام في أجزاء صغيرة ، بحجم اللقمة تقريبًا ، ويمكن أن يتخذ أشكالًا مختلفة. إذا كنت تقدم سمكًا وأرزًا ملفوفًا في صفيحة من أعشاب نوري البحرية ، فإنها تسمى ماكي (لفة).
في هذا الفيديو ، نقدم لك تحضير أحد أصنافها المسماة تايجر رول (Enrollado de Tigre) ، والذي يحتوي على الجمبري المقلي (تمبورا) ، توماتيلو ، خضروات ، أفوكادو ، خيار وجبن كريمي. انظر كيف يتم تحضيرها. مميزات!