ليكيور الزبيب في البراندي (Boerenjongens)

500 جرام من الزبيب الأشقر
2 1/2 ديسيلتر من الماء
عود قرفة (طوله حوالي 2 1/2 سم)
250 غراما من السكر
1 لتر من البراندي

اغسل وصفي الزبيب. اسلقي الزبيب مع الماء وعود القرفة والسكر واتركيهما على نار هادئة لمدة 10 دقائق. دع الخليط يبرد. ضعي الزبيب والشراب وعيدان القرفة في وعاء تعليب نظيف سعة 2 لتر. أضف البراندي وأغلق الزجاجة بإحكام. يجب تخزين هذا السائل لمدة ستة أسابيع على الأقل في مكان مظلم وبارد قبل تناوله.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*