تشتهر أمستردام بالعديد من ماركات البيرة مثل Amstel و Heineken. ومع ذلك ، فإن الجعة الحقيقية هي التي تُصنع في المدينة.
بهذا المعنى ، سنزور بعض مصانع الجعة المحلية التي لا يمكنك تفويتها ، خاصة إذا كنت من أولئك الذين يبحثون عن ماذا ستشاهد في أمستردام في يومين وليس لديه وقت ليدخره:
برويرج آي جيه
يقع مصنع الجعة هذا بجوار طاحونة هوائية في الجزء الشرقي من أمستردام وهو مكان ممتع للزيارة وبيرةه لذيذة للغاية!
ينتج Brouwerij't IJ لون pilsen والعنبر ، بالإضافة إلى Natte المزدوج و Zatte الثلاثي. كما أنهم يقومون بتخمير البيرة الموسمية مثل IJBok و PaasIJ. يُعرف مصنع الجعة هذا باستخدام المكونات العضوية.
يمكن زيارة مصنع الجعة من الجمعة إلى الأحد ويمكن تذوق البيرة الخاصة به في غرفة التذوق. وتجدر الإشارة إلى أن تراسًا كبيرًا يفتح يوميًا من الساعة 15:00 حتى 20:00 ظهرًا ، وكذلك في عدة بارات في أمستردام.
- المكان: Funenkade 7 ، أمستردام
برويرج دي بريل
افتتح Brouwerij De Prael أبوابه في عام 2002 ويقع في قلب أمستردام في Oudezijds Voorburgwal. يصنع مصنع الجعة هذا العديد من أنواع البيرة اللذيذة ، ولديه سياسة تسمية البيرة الخاصة به من مطربي أمستردام المشهورين.
أحد أشهر أنواع البيرة هو "جوني" بيلز "الذي يحمل اسم المغني المحلي جوني جوردان. يحتوي على غرفة تذوق خاص بهم ويقومون بتنظيم جولة في مصنع الجعة.
- العنوان: Oudezijds Voorburgwal 30 ، أمستردام
أمستردام ستومبيربروويريج
يقع في وسط أمستردام. يقدم مصنع الجعة الحديث الكبير هذا جولات وتذوقًا واسعة النطاق في البار وغرفة التذوق.
- المكان: Kloveniersburgwal 6-8 ، أمستردام
Brouwerij من 7 Deugden
يقع مصنع الجعة الجديد هذا في غرب أمستردام ويستند في البيرة إلى الفضائل السبع. يتم تخمير ستة من أنواع البيرة الخاصة بهم على مدار العام باستخدام بيرة موسمية إضافية تتغير سبع مرات في السنة. هذه الجعة مثيرة للاهتمام ولها مزيج فريد من النكهات.
يمكن للزوار أيضًا إجراء حجز لزيارة مصنع الجعة هذا وتذوق البيرة المحلية والجبن مع مجموعة تصل إلى 45 شخصًا. الأسعار حوالي 20 يورو للفرد للمجموعات التي يقل عدد أفرادها عن 15.
- العنوان: Osdorperweg 578 ، أمستردام