أحد أهم التقاليد في إنجلترا هو وقت الشاي. إنها ساعة عادة في الخامسة بعد الظهر. وهي اللحظة التي يستمتع فيها الإنجليز بهذا المشروب برفقة الشطيرة الغريبة.
وهي وجبة صغيرة وليست مشروبًا. يتكون بشكل تقليدي من الشاي (أو القهوة) ويقدم مع أي من الكعكات المخبوزة حديثًا مع الكريمة والمربى (المعروف باسم الشاي بالكريمة). بهذا المعنى ، فإن كعكات وهي عبارة عن فطائر عادة ما تكون حلوة وغالبًا ما تحتوي على العنب أو العنب البري أو الزبيب أو الجبن أو التمر.
يقترن أيضًا بالمعجنات والمقبلات المغرية مثل الجبن على الخبز المحمص واللحوم الباردة والمخللات أو البيض المسلوق على الخبز المحمص.
تجدر الإشارة إلى أن شاي العصر أصبح شائعًا منذ حوالي مائة وخمسين عامًا ، عندما دعت السيدات الثريات صديقاتهن إلى منزلهن لتناول فنجان من الشاي بعد الظهر. بدأوا بتقديم السندويشات والمعجنات أيضا لزوارهم. سرعان ما كان الجميع يستمتعون بشاي بعد الظهر.
ومن بين قواعد السلوك على طاولة Tea Time ، يُشار إلى أنه في حالة تقديم الكعكات ، يجب تقطيعها إلى نصفين أفقيًا بسكين يمكن إضافة المربى إليها.
من ناحية أخرى ، يجب تناول الكعك والسندويشات بقضمات رقيقة ، بدقة وببطء ، دون التسرع حيث لا يجب ترك الشوكات على الطاولة حيث يجب وضعها بجوار الطبق.
معلومات اكثر
bdfhgdhgfgffafgahgf
sfghteegrthrrargarg