مثل الألمان ، النمساويون مغرمون جدًا بالكحول ولديهم تسامح مذهل. إنهم يشربون ويشربون مثل البرميل الذي لا قاع له ، خاصة في المناطق الريفية. وبالتالي ، فإن المشروبات النمساوية النموذجية هي في الغالب من المشروبات الكحولية. صحيح أن المشروب الرئيسي هو بيرةبمختلف أصنافها وعلاماتها التجارية. تقليد البيرة قديم جدًا ولهذا لا تفوت فرصة شرب العديد من العلامات التجارية لأنها واحدة من أفضل أنواع البيرة في العالم.
يتم تصنيعها في فيينا أو سالزبورغ أو في بعض المدن في تيرول. لقد حصلت على البيرة Helles ، the Dunkel ، the Weibbier ، the Radler و مارزين، على سبيل المثال. والعلامات التجارية التي ستجدها في الحانات ومحلات السوبر ماركت هي كالتالي: كايزر ، جوسر ، إديلويب ، زيبفر ، أوتاكرينجر ، إيجر ، ستيجل، على سبيل المثال. لطلب بيرة ، يجب أن تعرف التدابير الأكثر شيوعًا: لديك واحد pfiff 0,2 مل زايدل من 0 م 3 مل و كروجيرل 0,5 مل. ولكن يمكنك أيضًا تبسيط كل شيء وطلب واحدًا الإجماليات (كبير) أو أ كلاينس بيير (القليل).
وتذكر أن هناك بيرة سوداء ، بيضاء ، مع الشعير ، مع الليمون ، حسناً ، كل شيء.