وصفة لتحضير جبنة تقليدية في الميكروويف

في هذه الأوقات الحالية ، نحن نعيش بشكل ثابت مقابل الساعة لأن كل ثانية ودقيقة تساوي الذهب. لكن على الرغم من هذه الحياة المحمومة ، لا يوجد شيء أكثر قيمة من الاهتمام بالتقاليد ، خاصة إذا كانت من نوع ما ذواقة في الطعام.

لذلك ، نقدم اليوم وصفة تسعد بأكثر من وصفة: أ جبن محلي الصنع لذيذ - يطلق عليه اسم quesillo بسبب الشكل الذي يتخذه - وهو نموذجي جدًا في تينيريفي ولكن ... المايكرويف! سهل وسريع ، بالإضافة إلى ذلك ، نضمن لك 100٪ تركه للعق أصابعك. افحصها!

كفى من الالتفافات ودعنا نذهب إلى ما يهم: الوصفة.

  • المقادير:
  1. كراميل سائل (الذي يأتي في زجاجة معدة).
  2. 6 بيضة.
  3. علبة كبيرة من الحليب المكثف.
  4. حليب كامل الدسم أو شبه منزوع الدسم.
  • إعداد:

اخفقي البيض وأضيفي العلبة الكاملة من الحليب المكثف. نستمر في الضرب. بعد ذلك ، نملأ العلبة الفارغة بالحليب ونضيفها إلى الخليط ونضربها. في نفس الوعاء حيث أعددنا القاعدة ، نضعها في الميكروويف لمدة 10 دقائق تقريبًا.

نمرر النتيجة إلى القالب بالكراميل ونعيده إلى الميكروويف ، حوالي 7 أو 8 دقائق (نحن نختبر قوامه باستخدام عود أسنان).

ضعه في الثلاجة لبضع ساعات ، ثم افصله عن القالب وهذا كل شيء!


تعليق ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1.   ديزي قال

    HELLOAAAAAAAA شكرا لهذه الوصفة الجيدة. منذ أن ساعدني على عدم الحروق لفترة.