لتتمكن من تجربة إفطار روسي حقيقي من الضروري الاستيقاظ مبكرًا جدًا. عادة في روسيا يأكلون بكثرة في الصباح هذه هي الطريقة التي يبدأون بها يومهم بالكثير من الطاقة. لتلبية هذه الحاجة ، يبرز مكونان أساسيان ، وهما البليني والمشروب الساخن الحتمي.
غالبًا ما يتم إضافة الحبوب والخبز واللحوم. مع هذه الأطعمة سيكون المرء قادرًا على دمج البروتينات والسعرات الحرارية اللازمة. يحسبون kolbasa ، وهي نوع من النقانق ولحم الخنزير واللحوم الباردة الأخرى التي تدخل مع الخبز لتشكيل نوع من الساندويتش. أما بالنسبة للبيض ، فيؤكل بطرق مختلفة: صلب ، مقلي ، أمليت ، إلخ.
كما قلنا بالفعل ، في الزافتراك، (هذا ما يسميه الروس إفطارهم) البليني إنه أمر أساسي. هذا الطعام التقليدي نوع من الفطائر المصنوعة من الدقيقوالزبدة والزيت النباتي والبيض. يتم طهيه على كلا الجانبين في مقلاة ويقدم مع الكريمة أو الكافيار الأسود أو الأحمر (على الرغم من أنه مكلف للغاية) أو مع الزبدة إذا تعذر ذلك ؛ كما أنها محشوة بسمك السلمون أو سمك السلمون المدخن أو سمك الحفش. هناك نوعان آخران من blini: أحدهما هو syrniki وهو سميك والآخر tvorog الذي يتميز بكونه مقلي بالزيت مثل حقيقة إحضار الكريمة مع لحم الخنزير.
التيفوروغ هو جبن قريش ولا يقلى ، إنه الزيرنيكي الذي يحتوي على جبن قريش ويقلى.
أريد أن أعرف كيف أطلب أرزًا أو لحمًا أو دجاجًا باللغة الروسية.
لوجبة الإفطار توست أو زبدة أو سمن وجبن أو لحم خنزير
القهوة والعصائر والحليب.
من فضلكم ، نحن ذاهبون إلى روسيا وسيتوتر زوجي إذا لم يأكل جيدًا.