إفطار إيطالي نموذجي في روما

روما هي واحدة من أجمل المدن وأكثرها إثارة للاهتمام في أوروبا. فهو يجمع القليل من كل شيء ، بين التاريخ والفن وفن الطهو. أي مسافر يستمتع به من شروق الشمس حتى وقت متأخر من الليل ، لذلك عليك أن تبدأ يومك بإفطار جيد ، أ إفطار نموذجي في روما.

أحب وجبات الإفطار كثيرًا عندما أسافر ، وهي تمثل تكلفة الطاقة الإضافية اللازمة لبدء اليوم ، وفرصة تذوق النكهات المحلية ، والشعور بجزء صغير من ذلك المكان الذي أكتشفه. لكن ماذا يمكن أن نتناول الإفطار في روما?

الإفطار في روما

جميع الوجبات مهمة في إيطاليا ، البلد الذي يقدم مأكولات رائعة ، لذلك دعونا ننتهز الفرصة لبدء اليوم بوجبة فطور جيدة. من الواضح أن بطل الرواية الذي لا ينقصه أبدًا هو القهوة وفي القائمة الأكثر شيوعًا وشعبية على الإطلاق هناك بعض المعجنات. ثم، الإفطار النموذجي والبسيط في روما هو القهوة والمعجنات مع بعض الزبدة أو المربى ، بعض بسكويت أو ملف تعريف الارتباط.

سوف تجد هذه القائمة في منازل الرومان أو في السوبر ماركت ، ولكن تناول الإفطار في الخارج ، في البار ، هو نوع آخر من الخبرة.

إذا كنت تبحث عن شيء مختلف ، فعليك يومًا ما تخطي إفطار الفندق والخروج والبحث عن إفطار روماني أكثر تفصيلاً. نحن هنا نتحدث بالفعل عن القهوة وشيء حلو يصاحبها: بومبا ، سياميلا ، ماريتوزو أو كورنيتو.

لنبدأ بالقهوة. يحب الإيطاليون القهوة y nosotros también, así que para el desayuno las opciones mas comunes son el café negro, el cappucino, el café con leche, el caffe lungo, el caffe freddo, el caffe al vetro… vaya, hay todo un diccionario así que simplifiquemos un poco الاشياء. هدف:

  • القهوة: إنه إسبريسو بسيط. يأتي في كوب ، بكميات قليلة ومركزة للغاية. يمكنك إضافة بعض الحليب أو السكر إليها.
  • قهوة ماكياتو: هي قهوة مع قطرة من الحليب الساخن.
  • كابتشينو: قهوة مع حليب مخفوق على البخار ، كريمي جدًا.
  • لاتيه ماكياتو: كوب طويل من الحليب الساخن مع قهوة اسبريسو.
  • كافيه لونجو: يتم تقديمه في فنجان إسبريسو وهذا كل ما في الأمر ، إنه إسبرسو مع القليل من الماء الساخن.

كل هذه الإصدارات من القهوة الإيطالية مصنوعة وفقًا للمعيار: قهوة اسبريسو. إذا لم تعجبك ، يمكنك دائمًا طلب أمريكانو في فنجان كبير ، وهو مائي أكثر.

هذا عن القهوة ، حسنًا الآن ، من حيث المعجنات لدينا عدة خيارات. واحد هو maritozzi ، كعكة خميرة حلوة وهو تخصص روما. تقول الأسطورة أنه في العصور الوسطى في 1 مارس ، تم إعطاء ماريتوزو لعشيق ، وهذا مخبأ في الكريم لا بد أنه كان هناك جوهرة أو خاتم.

إنها كعكة كبيرة ولكنها خفيفة للغاية وعادة ما تكون محشوة بالكريمة المخفوقة. ثقيل جدا؟ تكون مصحوبة بالقهوة ويمكنك مشاركتها ، والفكرة دائما تجربتها. يوجد maritozzi جيد جدًا في Il Maritozzaro أو Roscioli Caffe أو Pasticceria Regoli. رائع!

كعكة الإفطار الشعبية الأخرى هي بوق. في الواقع ، الإفطار الإيطالي النموذجي هو ببساطة قهوة كابتشينو مع كورنيتو.

ابن عم كرواسون فرنسي عادة ما يتم صنع هذه الكعك من الزيت بدلاً من الزبدة ، لذلك يكون طعمها أكثر اعتدالًا وحلوًا. يمكن أن يأتي كورنيتو "بسيط" أو معبأ مع المربيات حوريات البحر، أو كريم. هناك خيارات صحية أكثر ، إذا كانت ثقيلة جدًا بالنسبة لك ، وبعد ذلك هناك كورنيتس متكاملة، أي مصنوعة من دقيق القمح الكامل ومليئة بالعسل.

أين تأكل أفضل حبات الذرة؟ حسنًا ، يمكنك الجلوس لشرب القهوة وتناول حبات الذرة شهادة جامعية كافيه، في Pizza del Risorgimento ، أو في باستسيريا باربيريني، في حي تيستاشيو ، أو أمام هذا المكان مباشرة ، في مستودع الترام. إذا كنت لا تريد القهوة ، فإن أفضل معجنات في روما هي بانيفيكيو بونسي، في براتي.

إذا كان الإفطار الروماني يحتوي على شيء مثل الكرواسون ، ويترك الفرنسيين راضين ، فإنه يحتوي أيضًا على شيء مثل دونات ويجذب الأمريكيين. في هذه الحالة نحن نتحدث عن دونات.

مثل الكعك ، إنه أ عجينة مقلية وبها حمام سكر لذلك عندما تعضها ، فإنها تجشع قليلاً ويمتلئ فمك بالحلوى تباع أفضل ciambellas في Linari ، في Vía Nicola Zabaglia ، 9.

كعكة نموذجية أخرى من المعجنات الرومانية لتناول الإفطار هي بومبولون ، أو قنبلة، كعكة مقلية ذات لون أخف ومحشوة بالكاسترد.

يستمر العرض مع أنواع الكعك النموذجية الأخرى التي يتم بيعها في بعض المقاهي مع تضمين المعجنات. على سبيل المثال ، في وسط روما مثل هذا المكان روسيولي كافيه، وتقع بين الحي اليهودي وكامبو دي فيوري. على الرغم من أنه مكان مكلف لتناول الإفطار في يوم من الأيام ، إلا أنه يمكنك القيام بذلك والاستمتاع بجودة الكعك الدنماركي أو الكروستاتا ، والكعك الحلو مع التفاح واللوز اللذيذ.

حتى الآن كل شيء حلو جدا ، أليس كذلك؟ لذلك إذا كنت من أولئك الذين يريدون شيء مالح يمكنك مرافقة القهوة بملحق ترامزيني. عبارة عن مثلثات من الخبز الأبيض مع فتات ومايونيز بحشوات مختلفة. هم ليسوا صفقة كبيرة. بالطبع ، تبدو جيدة جدا. إذا سافرت إلى اليابان وعدت مسرورًا بهذا النوع من السندويشات ، فإن أولئك الموجودين في روما سيخيبون ظنك قليلاً. ضع ذلك في الاعتبار.

يمكنك أخيرًا يجمع بين الحلو والمالح ل نموذجي وجبة بين الإفطار، فطور متأخر أو غداء مبكر. يا لها من عادة أمريكية سارت حول العالم!

أين تتناول وجبة الإفطار في روما

من الواضح، الغداء ليس هو الإفطار المعتاد في روما لكنها عادة أصبحت شائعة ويتم دمجها في المدينة مع وجبة الإفطار الأكثر نموذجية. لذا ، بالإضافة إلى المواقع التي كنا نسميها ، نشير إلى هذه المواقع الأخرى:

  • القطيفة روما، في Via Giovanni da Empoli ، 37) هو الخيار الأول. هو مطعم به مخبز صغير يصنع الخبز منزلي الصنع ، لفائف القرفة ، الزبادي العضوي ، الجرانولا ، الفطائروالبيض وأكثر من ذلك بكثير. أضف القهوة المميزة وقائمة طويلة وغنية من الشاي وستحصل على وجبة فطور وغداء مثالية.
  • كافيه ميريندا: مكان مشهور جدا بين الرومان المتخصصين في الكرواسون بحشوة الفستق. البريوش جيد أيضًا وكل معجناته تبرز. إنه في Via Luigi Magrini ، 6.
  • زنجبيل: في موجة الغذاء الصحي. إنه مطعم يقدم أيضًا الإفطار: يوجد عصائر وفطائر وبيض ولحم خنزير وكورنيتو وقهوة. عبر بورجوجنونا ، 43-46.
  • نيرو فانيجليا: يفتح مبكرًا ، اكتب 6 صباحًا. إنه ذو طراز حديث مع كل المطبخ فى الأفق. كل شيء محلي الصنع والأفضل هو مينونس مع موس بنكهات مختلفة. يقع بين Ostiense و Garbatella ، Circonvallazione Ostiense ، 201.
  • كورومانديل: يقع بالقرب من ساحة نافونا ويقدم المعجنات اللذيذة من جميع أنحاء العالم. إنه في شارع Via di Monte Giordano 60/61.
  • ماتو: هنا سوف تتذوق الأفضل com.pasticciottos من روما. هم جزء من إفطار بوليا نموذجي وهم في قائمة هذه السلسلة الغذائية التي لها ثلاثة فروع في روما. أحدهما في ساحة بولونيا ، والآخر في سالوستيانو والآخر في الربع الأفريقي. يمكنك أيضًا تجربة بانزيروتي وفوكاتشيا اللذيذة. Via Lorenzo il Magnífico ، 26 ، Via Venti Settembre ، 41 و Viale إريتريا ، 108.
  • بار بيناكو: هذا المكان رائع وبسيط ولذيذ. إنه يعيد نفسه دائمًا وأفضل شيء يفعله هو الكرواسون. إنه في فيا بيناكو ، 13.
  • كافيه دل كوماري: يمكنك اختيار الجلوس على البار أو على طاولة. مجموعة متنوعة من الكعكات كبيرة والموظفين اليقظة للغاية. إنه قريب من الفاتيكان لذا فهو مكان جيد إذا بدأت جولاتك في الحي بعد ذلك. Vía Santamaura ، 22 عامًا. مفتوح من الاثنين إلى الأحد من الساعة 7 صباحًا حتى 9 مساءً.
  • كافيه نوفيسينتو: يحتوي على غرفة شاي لطيفة والكثير من الرومان للدردشة معهم ، ويقدم الإفطار حتى الظهر. فيا ديل جوفيرنو فيكيو ، 12.
  • LI.BE.RA + قريبًا: إنه مطعم مفتوح مبكرًا يقدم الإفطار والغداء وساعة سعيدة. إنه قريب من بيتزا نافونا وهو رائع جدًا. إنه في شارع Via del Teatro Pace ، 41.
  • القديس أوستاشيو إيل كافيه: تقع حول البانثيون وهي معروفة بامتياز البن المطحون الطازج. بيتزا دي اس اوستاشيو ، 82. من 7:30 صباحا.

هذه ليست سوى بعض الخيارات للاستمتاع بـ إفطار إيطالي نموذجي في روما، لكنهم لن يخذلكم.


3 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1.   melany قال

    انا احب هذه الصفحة.

  2.   ليفيا قال

    من الخطأ الاعتقاد بأن البانينو وليس البانيني ، والتي ستكون صيغة الجمع ، هي جزء من وجبة الإفطار. الإفطار الإيطالي يحتوي فقط على أشياء حلوة ، لا شيء مالح. يُباع البانينو في أي وقت لمن تناولوا وجبة الإفطار بالفعل لساعات وهم جائعون كوجبة خفيفة في منتصف الصباح.

  3.   الوجوه الضاحكة لتقديم الشكر قال

    في المنزل ، تميل حالات سوء التفاهم إلى الحدوث بشكل أكبر بسبب
    فوضى وهذا هو السبب في أن ايكيا تقدم Emoticons ، أداة
    التواصل لضمان الفهم في المنزل.

    فيما يتعلق بنظام Android ، من المتوقع أن التحديثات المستقبلية ستكون كذلك
    أدخل بالضبط نفس وضع العرض. ، فرنسا ،
    ألمانيا ، إيطاليا ، أسفل لوحة المفاتيح ، ستتمكن من رؤية سمات رموز تعبيرية مختلفة لـ
    إختر. يظهر لك رمز الساعة على الجانب الأيسر الأحدث
    التي استخدمتها. يتوفر أيضًا التصحيح التلقائي ، 30
    قواميس من أهم اللغات ، على لوحات مفاتيح هاتفي الخلوي (القائمة - الإعدادات - اللغة ولوحة المفاتيح) هناك فقط
    تمكن من استخدام التطبيق الذي قمت بتنزيله أيضًا وهذا كل شيء ، لقد نجح
    إلى الكمال.