أفضل أنواع الشوكولاتة السويسرية

شوكولاتة سويسرا

En سويسرا الشوكولاتة أمر خطير للغاية. ليس في الوريد الشوكولاتة السويسرية هم من بين الأفضل في العالم. في هذا البلد الصغير الواقع في وسط أوروبا ، يتم إنتاج أكثر من 150.000 طن من هذا المنتج اللذيذ كل عام ، مع الالتزام دائمًا بأعلى معايير الجودة.

لكن السويسريين لا يعرفون فقط كيفية القيام بذلك ، بل يعرفون أيضًا كيف يستمتعون به. في المتوسط ​​، يستهلك كل شخص في سويسرا ما بين 11 و 12 كيلوغرامًا من الشوكولاتة سنويًا. علامة تجارية صعبة للتغلب عليها. وهذا الكاكاو ، بجميع أشكاله وأنواعه ، هو شغف حقيقي في هذا البلد.

سويسرا بلد الشوكولاتة

كيف تمكنت هذه الأمة الصغيرة من أن تصبح واحدة من أعظم ميكا الشوكولاتة في العالم؟ تم شرح بعض الأسباب في منشور مخصص لـ تاريخ الشوكولاتة السويسرية. كملخص ، هم هؤلاء:

  • كان السويسريون روادًا في إنتاج الشوكولاتة. في القرن التاسع عشر ، كان الحالمون يحبون فرانسوا لويس كايلير o فيليب سوشار لقد عرفوا كيف يرون إمكانات هذا المنتج وراهنوا عليه.
  • El شوكولاتة الحليب إنه اختراع سويسري. على وجه التحديد ، يجب أن يعزى إلى دانيال بيتر. فاز طعم هذا المزيج الرائع ذوق جميع الأوروبيين.
  • أيضا ولد في سويسرا تقنية "كونشادو"، فكرة رودولف ليندت لضمان قوام الشوكولاتة وتجانسها ورائحتها.

Cailler ، Suchard ، Lindt ... إنها أسماء نربطها جميعًا بالشوكولاتة السويسرية. إذا تمكنا اليوم من الاستمتاع بنكهته وتميزه ، فنحن مدينون بهؤلاء الرواد وجهودهم لتحسين منتجاتهم أكثر وأكثر.

الشوكولاتة السويسرية

يعمل حاليًا 18 مصنعًا كبيرًا في سويسرا مجمعة حول جمعية تسمى شوكوسويس. هذا الكيان مسؤول عن ضمان الامتثال لمعايير الجودة لجميع أنواع الشوكولاتة المنتجة في الدولة ، بغض النظر عن العلامة التجارية.

أفضل ماركات الشوكولاتة السويسرية

من الذي لم يستسلم لإغراء الشوكولاتة السويسرية؟ بالتأكيد تذوقنا جميعًا أنواع الشوكولاتة والأقراص التالية العلامات التجاريةسفراء الشوكولاتة العظماء لسويسرا في العالم:

Cailler

إنها أقدم شركة مصنعة للشوكولاتة في سويسرا. من المعروف على نطاق واسع أن بعض إبداعاته هي الأفضل في العالم. تتضمن مجموعة الأعمال الخاصة بك العلامات التجارية Frigor و Cailler.

تبدأ قصة نجاحه خلال فترة إقامته في فرانسوا لويس كايلير في إيطاليا ، حيث اكتشف مزيجًا من حبوب الكاكاو المطحونة والسكر الذي قرر تطبيقه في متجر الشوكولاتة الخاص به في بلدة BROC. كان الهدف ، بلا شك ، هو إنتاج منتجات الشوكولاتة في متناول أي جيب.

Lindt & Sprüngli

تعتبر شوكولاتة Lindt مرادفة للجودة والشهية. يعتبر الكثيرون هذه العلامة التجارية أقل بقليل من "فيراري للشوكولاتة السويسرية". بفضل رودولف ليندت وإدخال تقنياتها الجديدة ، يمكننا الاستمتاع اليوم بتلك الشوكولاتة التي تذوب في الفم ، مما يمنحنا إحساسًا فريدًا.

فري

منذ تأسيسها في عام 1887 من قبل الاخوة فراي، نمت هذه الشركة شيئًا فشيئًا لتصبح الشركة التي تبيع معظم الشوكولاتة في جميع أنحاء سويسرا.

توبليرون

قطع شوكولاته

توبليرون Toblerone ، أحد أشهر ماركات الشوكولاتة في سويسرا

لقد تذوق الجميع واحدة من تلك الأنواع الغريبة قضبان مثلثة شوكولاتة ماركة توبليرون. تم إنشاء هذه النكهة بواسطة ثيودور توبلر y اميل بومان في برن ، سويسرا ، عام 1908. تركيبته الفريدة تشمل النوجا واللوز والعسل.

شعار توبليرون الشهير هو صورة لدب مختبئ في ماترهورن (والذي يعرف بالألمانية باسم ماترهورن) ، القمة الشهيرة التي تهيمن على سماء العاصمة السويسرية.

ستيلا

في رأي الذواقة ، أجود أنواع الشوكولاتة من كل تلك المنتجة في الأراضي السويسرية. كانت أول علامة تجارية تعرض شوكولاتة الحليب للبيع للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، في عام 2003. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، تفتخر ستيلا بفخر بكونها مورد الشوكولاتة لأصحاب الحلويات في أفضل المطاعم في العالم.

فيلار

العلامة التجارية التي يقع مقرها في مدينة فرايبورغ ، في منطقة غرويير ، هي واحدة من العلامات المفضلة لدى السويسريين. سره بحثه عن التوازن المثالي بين الإنتاج الصناعي وتقنيات صانعي الشوكولاتة. تشمل منتجاتها العديدة أقراص وأوقية من الشوكولاتة البيضاء.

CANONICA

واحدة من العلامات التجارية الأكثر تميزًا بين المجموعة المغرية التي تقدمها الشوكولاتة السويسرية. المواد الخام، الكاكاو ، يأتي من إفريقيا وأمريكا الجنوبية إلى مدينة جنيفحيث يتم تحويلها إلى جميع أنواع العجائب: الشوكولاتة والكمأ والحلوى من أكثر النكهات تنوعًا.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*