سان أنطونيو هو أحد أكثر المهرجانات التقليدية عمقًا في كاستيلون.
يتم الاحتفال بمهرجان Sant Antoni في 17 يناير ويتم تحديد الأحداث التي تكريما له إما في ذلك اليوم أو في عطلات نهاية الأسبوع قبل أو بعد أو حتى تستمر حتى فبراير. النقطة هي أن هناك عدد قليل من البلديات في مقاطعة كاستيلون التي لا تحتفل بمهرجان سانت أنتوني. تنظم الغالبية العظمى من البلديات أحداثًا تكريما لهذا القديس ، شفيع الحيوانات ، الذي له جذور عميقة في العالم الريفي والذي لا يزال على قيد الحياة في ثقافتنا الحديثة ، وأحيانًا يكون مشوهًا قليلاً عن دوافع أسلافه وفي حالات أخرى يحتفظ بجميع جوهر التقاليد التي تحتفظ بها وتطالب بها بلديات كاستيلون باعتبارها علامات هوية حقيقية.
تبشر الاحتفالات التي تكريما للقديس بنهاية فصل الشتاء وتعلن مسبقًا مسبقًا عن الرغبة في وصول الربيع ومعه ، وهو أحد أهم اللحظات للثقافات الريفية ، موسم البذر. في الأحداث التي تقام للاحتفال بسانت أنتوني ، تكون النار دائمًا موجودة كعنصر تنقية, علامة على حرق البشائر السيئة والأوقات الماضية. تظهر النيران في النيران ، بعضها هائل احترق في الساحات الرئيسية للبلدات. يجب تحضير هذه النيران ، وتشارك البلدة بأكملها في تحضيرها ، وجمع الحطب في الجبال أو المرور عبر المنازل لتجميعها ، وإعداد النار ، وما إلى ذلك ، في هذا العمل ، يكون للفرسان مهمة خاصة ويتركون جميلة صور مليئة بالألوان والحياة.
بعد احتراق النار ، تبارك الحيوانات ، وبشكل عام ، يتم منح جميع الأشخاص الذين شاركوا في البركة حلوى نموذجية لهذا التاريخ.أن سكان البلدة هم المسؤولون عن صنعها بطريقة حرفية تمامًا. هناك العديد من الأشكال التي تتخذها هذه الحلويات: "برايم" ، "كوكس" ، "باستيسيتس" ، "روتلوس" ، ... ، كلها لذيذة ورائعة لاستعادة القوة وتهدئة الجسم في هذه الأيام الباردة ، مصحوبة أيضًا بمشروبات كحولية نموذجية مثل ميستيلا أو موسكاتيل.
عادة ما تنتهي الحفلة بمهرجان أو باستخدام جمر النار لصنع مشاوي شهية من النقانق التقليدية وقطع لحم الضأن التي تذوق بين الأصدقاء والضيوف.. في أي بلدية في المقاطعة ، يمكننا حضور هذه الأحداث التي نحن على يقين من أنها ستفاجئ أولئك الذين لم يشاركوا من قبل ، ومع ذلك ، يجب أن نسلط الضوء على الاحتفال بسان أنطونيو أباد في بعض البلديات التي لديها أحداث أكثر إثارة مثل Vilanova d 'Alcolea ، مدينة حيث ، بالإضافة إلى إشعال نيران ضخمة ، تبعثر بقايا التقليم واللحية الخفيفة المضاءة والتي يجب على الخيول والفرسان عبورها عبر شوارعها.
بلدية أخرى مع الأعمال التي تحافظ على كل نكهة الأجداد هي Forcall ، وهناك تتحول النيران الضخمة إلى "barraca" التي اجتازتها النيران من قبل "botargas" (الشياطين والإغراءات) التي تجر Sant Antoni إلى الداخل. بوريول وصعود عربة الحطب المذهلة إلى النار، Albocàsser وتحضيره للنار مع الفرسان الذين يسحبون الأشجار الضخمة ، Vilafranca و "Publicata" التي نسلط الضوء على تمثيل السيارة المقدسة لـ "Life of Sant Antoni Abat" ، Benicarló مع "cremà del dimoni" و ركوب الخيل ، حيث يعتبر "أنت تبكي" و "لفة الكوكا" بطلين ؛ هم ، إلى جانب العديد من البلديات الأخرى في مقاطعة كاستيلون ، البلدات التي تقام فيها المهرجانات ذات الأحداث الشيقة والتشاركية والأصيلة.
سلسلة من التقاليد متجذرة بعمق في أرضنا والتي تستحق معرفتها والاستمتاع بها بمشاركتك. بهذه الطريقة فقط يمكنك تعرف بشكل مباشر على جزء أساسي من تاريخنا وتقاليدنا. للوصول إلى المقالة الأصلية التي تم استخراج هذه المعلومات منها ، نشجعك على الوصول إلى ملف PDF الخاص بموقع الويب turismodecastellon.com.
مزيد من المعلومات - وصول 'Festa de la Publicata 2013' إلى Vilafranca ، في نهاية هذا الأسبوع ، يصل Santantonà de Forcall 2013
المصدر - turismodecastellon.com