تقاليد عيد الميلاد في كوبا

كيف يتم الاحتفال بعيد الميلاد في كوبا

نظرًا للخصائص المميزة لهذا البلد ، فإن عيد الميلاد في كوبا إنها مختلفة قليلاً عن تلك التي يتم الاحتفال بها في بلدان أمريكا اللاتينية الأخرى. الحكومة الشيوعية فيدل كاسترو حظرت هذا الاحتفال في عام 1959 ، ولكن بعد ثلاثة عقود تم رفع هذا القيد وتمكن الكوبيون من استعادة تقاليد واحتفالات دائمًا.

تمت العودة "الرسمية" لعيد الميلاد إلى الجزيرة في عام 1998 ، مع زيارة البابا يوحنا بولس الثاني لكوبا. في ذلك الوقت ، أعلنت الحكومة الكوبية ، في بادرة تصالحية مع الكرسي الرسولي ، يوم 25 ديسمبر عطلة. وقد لقيت الفكرة استحسانًا لدى الأشخاص الذين أرادوا استعادة أحد أكثر الحفلات المحبوبة لديهم والذي لم ينس أبدًا.

لكن بالرغم من ذلك ، عيد الميلاد في كوبا مختلف. يتم الاحتفال به بطريقة كوبية نموذجية مكثفة ومبهجة ، على الرغم من أنها خالية من دفء الأماكن الأخرى ، وإلى حد كبير ، من عنصرها الديني. وعلى الرغم من سماح السلطات بالاحتفالات ، إلا أنها لا تشارك فيها أيضًا. على سبيل المثال ، من النادر العثور على زينة عيد الميلاد أو الاستماع إلى موسيقى ترانيم الكريسماس في العديد من بلدات ومدن الجزيرة خارج المراكز الحضرية الكبيرة مثل هافانا, ترينيداد, سيينفويغوس o سانتياغو دي كوبا.

حفلات ليلة عيد الميلاد

يتم الاحتفال بليلة عيد الميلاد الكوبية بالكثير من الألوان والعاطفة. يمكن العثور على أفضل الأمثلة على طريقة العيش هذه في مكانين: فيلا كلارا y بيجوكال.

بارانداس دي ريميديوس

خلال الأسبوع الذي يسبق عيد الميلاد في فيلا كلارا تم تطوير احتفالات سان خوان دي لوس ريميديوس ، والتي لها أكثر تعبير ملون في ما يسمى حفلات، أعلن التراث غير المادي للبشرية من قبل اليونسكو.

ولد تقليد الباراندا منذ حوالي مائتي عام. ينقسم سكان البلدة إلى وجهان: إل كارمن وسان سلفادور. تعمل كلتا المجموعتين بجد طوال الأسبوع لتصميم العوامات والأزياء الأكثر روعة وإثارة.

كل ليلة حتى عشية عيد الميلاد وانطلق الطرفان في موكب في الشوارع على صوت الموسيقى والألعاب الناريةتتنافس في الإيقاع والبهجة والبهجة. على الرغم من أن كلاهما يتنافس ليكون الأفضل ، إلا أنه لم يتم الإعلان عن فائز. الهدف الوحيد هو الاستمتاع ، كما هو موضح في هذا الفيديو (مؤلفه خوان مانويل باتشيكو):

شارانجاس بيجوكال

هذا المهرجان هو واحد من أقدم المهرجانات في الجزيرة ويمثل بشكل كبير كيف يعيش عيد الميلاد في كوبا. يعود تاريخه إلى سنوات الحقبة الاستعمارية، حيث كان من المعتاد أن يمنح اللوردات عبيدهم يوم 24 ديسمبر يومًا عطلة. استمتع العبيد السود ، وهم في الأصل من إفريقيا ، بهذه الاستراحة الصغيرة بالرقص وقرع طبولهم.

احتفالات اليوم مختلفة بعض الشيء. بلدة بيجوكال وهي مقسمة إلى قسمين العصابات النحاسية: من ناحية أخرى الفضة سيبا، والذي يعرض اللون الأزرق وشكل العقرب كرموز ، ومن ناحية أخرى يظهر شكل العقرب الشوكة الذهبيةالذي يطير باللون الأحمر ولافتات عليها صورة ديك. كما هو الحال مع Remedios parrandas ، فهي منافسة لا تجذب عددًا قليلاً من الزوار عشية عيد الميلاد.

عيد الميلاد في كوبا: فن الطهو

نظرًا لأنه لا يمكن أن يكون غير ذلك ، فإن فن حسن الأكل تحتل مكانة مهمة للغاية في الاحتفال بعيد الميلاد في كوبا. هذه التواريخ هي الوقت الذي تتجمع فيه العائلات والأصدقاء حول المائدة ، بغض النظر عن المشاعر الدينية لبعضهم البعض. في حالة العائلات المؤمنة ، يكون العشاء مبكرًا نسبيًا حتى تتمكن من حضور قداس منتصف الليل.

عشاء عيد الميلاد كوبا

لحم الخنزير المشوي أو الخنزير الرضيع هو الطبق النجمي لعشاء ووجبات عيد الميلاد في كوبا.

في العديد من مدن الجزيرة ، يتوج الليل بعرض ألعاب نارية. الذي يحدث في باسيو ديل ماليكون ، في هافانا. هناك العديد من السياح الذين يأتون إلى هذا المكان للاستمتاع بهذه اللحظة.

طبق نجم المطبخ الكوبي عيد الميلاد هو لحم الخنزير المشوي أو الخنزير الرضيع، التي تتشابه أهميتها مع أهمية الديك الرومي المشوي في البلدان الأنجلو سكسونية. عادة ما يتم تقديم اللحم مع أنواع مختلفة من الصلصات ومرافقة الأرز الأبيض, فاصوليا سوداء, سلطة, مقلاة o اليوكا في موجو، طعام كوبي نموذجي شهي من هذه التمور. في قسم الحلويات ، يجب أن نذكر التقليدية منها buñuelos و قذائف برتقالية.

لا توجد عادة عميقة الجذور تبادل الهدايا لا في عشاء ليلة عيد الميلاد ولا في غداء عيد الميلاد. ومع ذلك ، فمن الشائع إنهاء الحفل بالموسيقى والرقص والكثير من الروم ، في أنقى أسلوب كوبي.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*