Guarapo ، الكوكتيل الكوبي المصنوع من قصب السكر

ليس كل شيء شراب الروم في كوبا. يمكنك شرب مشروبات الجزيرة النموذجية الأخرى ، بعضها مع الكحول والبعض الآخر بدونه. على سبيل المثال ، إذا كنت مستلقياً تحت أشعة الشمس على شواطئ فاراديرو الشهيرة ، يمكنك طلب كوكتيل منعش وحلو ولذيذ: الجورابو. ال جاورابو هو عصير قصب السكر لذلك يجب على مرضى السكر الامتناع عنه لاحتوائه على الكثير من السكريات. السعرات الحرارية أيضًا ، لكننا في إجازة. يستهلكه الكوبيون باردًا ، مع ثلج طين ، ويباع في الأكشاك المعروفة باسم غوارابيراس.

هناك غوارابيرا في جميع أنحاء كوبا وسترى فيها مصانع السكر، الآلات المستخدمة لاستخراج العصير من قصب السكر في الوقت الحالي: بكرات معدنية ذات أخاديد تدور والتي يمر من خلالها القصب ويتم عصره. تعتبر Guarapo جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الشعبية الكوبية ، وبسبب خصائصها الخاصة ، لم يتم تعبئتها ، لذا فهي دائمًا ما تكون في حالة سكر ، طازجة. إذا كنت تريد يمكنك إضافة بعض الروم بالطبع.


تعليق ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1.   دينيس راسل قال

    أنا مهتم بشراء غواربيرا أو اثنتين. سأذهب إلى سانتياغو دي كوبا لشرائه. أريد أن أعرف السعر ومرافق الصعود تحياتي + شكرًا لك دنيس روسيل