طعام ميامي النموذجي

على الرغم من المرات العديدة التي رأينا فيها ديك رومي عيد الشكر في الأفلام ، فإن الولايات المتحدة ليست بالضبط دولة تتميز بشكل أساسي بفن الطهي. ومع ذلك ، فإن فريق Yankees يمتلكون جاذبية خاصة بهم ، وهذه هي العولمة التي أدت إلى ظهور مئات الأطباق من جميع أنحاء العالم ، مع ولاية فلوريدا وبشكل أكثر تحديدًا مدينة ميامي المسؤولة عن خلق عالم الطهي . الخاصة استنادًا إلى التأثيرات الكاريبية والأمريكية وأمريكا اللاتينية التي لا تُقاوم والتي تُعرف بالفعل باسم "فن حسن الأكل فلوريبينا". تعال وتذوق هذه أطعمة ميامي النموذجية.

كب كيك برجر

في ميامي ، يطلق كل مطعم العنان لإبداعاته في شكل أطباق لم نكن نتخيلها من قبل. أحد أفضل الأمثلة هو تخصص المطعم مصنع سيخ، كلاسيكي في وسط مدينة ميامي بفضل باستيليتو برغر، برجر لحم بقري يقدم بين قطعتين من الجوافة ميلفي.

دونات بيكون

نعم ، تعتبر الدهون من أكثر المكونات استخدامًا في ميامي ، لدرجة أن مالك Mojo Donuts لم يستطع إلا أن ينشر مرة واحدة نشارة لحم الخنزير المقدد على أحد كعكاته ، مما يجعله من أكثر الأطباق فضولًا في المدينة ، على وجه التحديد من مطعم يتميز بتوليفاته الرائعة من الحلويات والمالحة.

القلقاس المقلي

هذه الدرنة نموذجية في كوبا أو هايتي ، وهي مقلية وتقدم مع صلصة الكريول المبنية على الكثير من الفلفل الحلو في أماكن مثل نقر نقر، متخصص في المأكولات الهايتية ومن أشهر المطاعم في ساوث بيتش.

توستونيس

تعتبر واحدة من أطباق كاريبية نموذجية، يتم تقديم tostones في العديد من مطاعم ميامي ، بما في ذلك المطاعم الشهيرة دون توستون. طبق بسيط (وسعرات حرارية للغاية) يتكون أساسًا من نباتات الموز الخضراء المقشرة والمقلية في زيت الذرة. فرحة ، خاصة إذا قمت بلف كل شريحة من الموز مع لحم الخنزير المقدد ، وهو كلاسيكي آخر في ميامي.

السلطعون الحجري

ميامي هي واحدة من أفضل المدن في الولايات المتحدة لتناول الطعام سمك نظرًا لقربها من منطقة البحر الكاريبي ومئات أنواع الأسماك. المريلة (أو واهوو) هي سمكة نموذجية من ساحل ميامي والتي تصبح ، مع البوري الأحمر ، أحد تخصصات المدينة. كل هذا بالطبع دون أن ننسى المأكولات البحرية ، وخاصة السرطانات الحجرية ، والتي يتم تقديمها على الجليد البارد وتؤكل مع صلصة التارتار أو الزبدة أو مزيج الليمون. جو ستون بار إنه أحد أفضل المطاعم في ميامي حيث يمكنك تذوق سرطان البحر.

لفائف القرفة

كما يوحي اسمها ، فإن هذه السعرات الحرارية الحلوة هي كل الغضب في ميامي ، خاصة خلال موسم نوفمبر إلى أبريل عندما تصطف جحافل من السياح في Kanus Berry Fara للاستيلاء على واحد منهم. المكان بعيد بعض الشيء ، لكنه يستحق ذلك.

شطيرة كوبية

نتاج التأثيرات الكوبية التي وصلت إلى فلوريدا في أواخر القرن التاسع عشر ، تتكون الساندويتش الكوبي من لحم الخنزير المطبوخ والبسطرمة والجبن السويدي والخردل في قطعتين من الخبز الكوبي. أحد الأماكن المتكررة في أي مكان في ميامي ووجبة خفيفة مثالية أثناء تناول وجبة خفيفة على شواطئ ميامي. يعد مطعم فرساي من أفضل الأماكن التي تعدهم في المدينة بأكملها.

مامي شيك

إنه ملك الفاكهة في ميامي. مشروب رائع يتم تقديمه في المكان الأسطوري في Los Pinareños في Calle Ocho ، حيث يطلب الناس مخفوق mamey ويمكنهم مشاهدة تحضيره: خليط من الفاكهة الطازجة مع الحليب والسكر الأبيض بضربات الخلاط.

دغدغة دي cocodrilo

 

يجب على نفس الأشخاص الذين يستمتعون برحلات القوارب عبر Everglades القفز إلى Nemesis Urban Bistro ، وهو مطعم يقوم بإعداد أضلاع التمساح مع رقائق البطاطس والسلطات. كما يقولون في فيلم The Lion King ، "لزج لكن لذيذ".

خبز مع lثرثار

يوجد مطعم كوبي يحمل اسمًا غريبًا: بابو يصل ويضع، لكنهم يصنعون أيضًا الخبز مع خنزير رضيع يكون مذاقه جيدًا كما لو كان المرء في كوبا. خبز كوبي ضخم مليء بلحم الخنزير مع الجبن ولحم الخنزير والخس ببساطة لذيذ.

خبز مع bistec

من السندويشات النموذجية الأخرى في ميامي هو خبز الستيك ، ويقدم مع الخس والطماطم والمايونيز والبطاطا المقلية. واحدة من أفضل الأماكن التي تقدم أفضل خدمة هو إنريكيتا السندويشات محل في حي Wynwood، شمال ميامي.

باختصار ، تعتبر ميامي بمثابة عرض تذوق الطعام المثالي للعديد من البلدان والثقافات ، وخاصة منطقة البحر الكاريبي وأمريكا اللاتينية أو نعم ، وكذلك إسبانيا. في بار جزر الكناري ، يتم تقديم الكروكيت أو السيفيتشي أو السبب ، وعادة ما يتم تقديم الأطباق البيروفية ، ويتم إعدادها بمئات الطرق في ساوث بيتش مثل اليوكا والشيشارونز والعديد من الأطباق الأخرى التي تميز القارة التي تجد نواة الاتحاد في مدينة ارتياد وأشجار النخيل.