العادات الهولندية في عيد الميلاد

sinterklaas عيد الميلاد هولندا

ال العادات والتقاليد الهولندية في عيد الميلاد فهي تشبه إلى حد بعيد تلك الموجودة في بلدان وسط وشمال أوروبا الأخرى. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على بعض الخصائص التي تجعله مختلفًا وساحرًا بشكل خاص.

في هذا المنشور ، سنراجع بعض هذه التقاليد التي تتعلق بالاحتفالات والأسواق وفن الطهو النموذجي لهذه التواريخ. انضم إلينا في هذه الرحلة الرائعة إلى عيد الميلاد في هولندا.

Sinterklaas ، الهولندي "سانتا كلوز"

على عكس بقية العالم ، فإن أهم يوم للأطفال في هولندا هو ديسمبر 5. هذا هو التاريخ ، قبل ثلاثة أسابيع من عيد الميلاد ، ذلك سنتر كلاس (القديس نيكولاس) يحضر لهم هداياه.

قد يبدو الأمر صادمًا ، لكن الأسطورة تقول ذلك تعيش Sinterklaas في إسبانيا خلال الفترة المتبقية من العام. لكنه لا يفوت موعد عيد الميلاد مع الأطفال الهولنديين ، حيث يسافر بالقارب إلى هولندا الباردة على متن باخرة مليئة بالهدايا والمفاجآت.

لإنجاز مهمته ، Sinterklass لديه مساعدة من خادمه ، الأسود بييت (Pedro el Negro) ، المعروف أيضًا باسم سوثي بييت o رويتبيت (بيدرو هولين أو بيدرو دي لا تشيمني).

يعد الوصول إلى الميناء (اختر كل عام واحدًا مختلفًا) وقتًا مثيرًا ، بالإضافة إلى أنه أحد أكثر التقاليد الهولندية المحببة في عيد الميلاد. العائلات تزدحم الرصيف. عندما سينتركلاس وله بيتين وضع ("أطفالهم") أقدامهم على الأرض ، وبدأت أجراس الكنائس في الرنين وانفجر الأطفال في صيحات الإثارة.

عندما يذهب الأطفال للنوم ، يقوم سينتركلاس بجولة في مدن وبلدات البلاد على حصانه الأبيض. وسيترك الهدايا والحلويات للأطفال الذين أحسنوا ؛ سيضع الأشرار في كيس ويأخذهم إلى إسبانيا.

إذا حدث كل هذا في ليلة 5-6 ديسمبر ، فماذا عن عشية عيد الميلاد في هولندا؟ يتم الاحتفال بالعشاء كعائلة ، ولكن بما أن الصغار قد تلقوا بالفعل هداياهم منذ أسابيع ، فقد حان الآن دور الكبار. ومع ذلك ، هناك المزيد والمزيد من الأسر التي يعيش فيها الأب عيد الميلاد أو سانتا كلوز (في هولندا يسمونه بابا نويل) يحدث أيضًا ترك هداياهم.

أسواق وزينة عيد الميلاد في هولندا

عيد الميلاد في هولندا

أمستردام خلال فترة عيد الميلاد

من يوم القديس نيكولاس (6 ديسمبر) إلى ليلة عيد الميلاد ، تمتلئ شوارع المدن الكبرى بالبلاد أضواء والحلي. كما تصطف العديد من المدن الهولندية مع القنواتينعكس الضوء على مياهها فتكون هذه الإضاءة جميلة بشكل خاص.

من المعتاد في المنازل تركيب شجرة عيد الميلاد ووضع الأنوار والزخارف الأخرى على الأبواب والنوافذ والواجهات. يتبادل الأصدقاء والعائلة التحيات التي يكتبون فيها بريتيج كيرست (عيد ميلاد سعيد باللغة الهولندية). تقليديا ، يتم الاحتفال بليلة عيد الميلاد وعيد الميلاد في المنزل مع العائلة.

بدلاً من ذلك ، في 26 ديسمبر (تويد كرستداج أو "اليوم الثاني من عيد الميلاد") عادة لزيارة الأسرة الأبعد أو للذهاب التسوق عيد الميلاد، لأن جميع المتاجر تقريبًا تفتح في ذلك اليوم.

الكثير أسواق عيد الميلاد في هولندا إنها أجمل وأصالة في المدن الصغيرة منها في المدن الكبيرة. بعض من الأفضل هم الذين تم تنظيمهم في هارلم y دوردريخت، مع ساحات التزلج الكبيرة وأكشاك الشوارع الخشبية حيث يمكنك تذوق النبيذ. إشارة خاصة لسوق الكريسماس في فالكنبورغ، في داخل البلاد ، والتي تم تركيبها في بعض الكهوف تحت الأرض ، أو السوق العائم ليدن.

التقاليد الهولندية في عيد الميلاد على الطاولة

gurmettten عيد الميلاد هولندا

Gourmetten في عشاء عيد الميلاد الهولندي

على الرغم من أن فن الطهي الهولندي غير معروف على نطاق واسع على المستوى الدولي ، إلا أن مأكولات عيد الميلاد التقليدية تقدم بعض الأطباق الشهية التي تستحق التعرف عليها.

هناك تقليد قديم يسمى جورميتين والتي تتكون من وضع موقد صغير على المنضدة في يوم عيد الميلاد (يسمى إيرست كرستداغ أو "اليوم الأول من عيد الميلاد"). يتجمع داينرز حول هذا الموقد حيث يتم تسخين الأطباق الشهية في أجزاء صغيرة ، كل منها يستخدم صينية خاصة به. يمكنك القول أنه كذلك شيء مثل الراكليت الفرنسية.

في عشاء عيد الميلاد في هولندا ، لا يمكنك أن تفوتك كارني اسادا (لحم البقر ، البط ، الدراج ...) مصحوبًا جيدًا بمختلف الخضار والصلصات. بالطبع ، أنواع مختلفة من جبن هولندي. أما بالنسبة للمشروب ، على الرغم من استهلاك البيرة في هذا البلد أكثر من النبيذ ، فإن الأخير هو المفضل لتناول غداء أو عشاء من هذا النوع.

بعد الغداء أو العشاء ، تصل الحلويات. حان الوقت لتذوق النشرة البنكية، وبعض ملفات تعريف الارتباط المرزبانية المصنوعة على شكل أحرف. الشيء المعتاد هو أنه يتم طهيها في المنزل باستخدام الأحرف الأولى من أفراد الأسرة المختلفين. خيار آخر حلو هو بيبرنو، كعكة لذيذة بالقرفة والتوابل.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*