ميرتل إنها شجرة موطنها اليونان، اشتق اسمها من اليونانية التي تعني العطر ، استخدم المقدونيون الأزهار لصنع ماء عطري أطلقوا عليه ملاك الماء. عندما ماء الملاك كانت البشرة ناعمة ولامعة. لكن الزهرة لها خاصية خاصة فهي مطهرة ومطهرة ، أوراقها وثمارها ذات قيمة عالية وكذلك خشبها.
في يونان في العصور القديمة ، لم يكن المنتصرون يتوجون فحسب ، بل توج الأبطال بالغار ، وتوج أولئك الذين هزموا بطريقة غير عنيفة بتاج الآس ، واسمه العلمي myrtus communis ، إنه شجيرة البحر الأبيض المتوسط ، مع أوراق دائمة الخضرة ، ولامعة للغاية ، والزهور بيضاء ، وتنمو من محاور الأوراق ، ولها سيقان طويلة إلى حد ما. ثمارها توت أسود مزرق ، وهي صالحة للأكل ، وتعطي لونًا خاصًا للأدغال ، وهي مقاومة جدًا للجفاف ، وشكلها يجعلها مثالية للحدائق والمدرجات. تدافع عن نفسها من الحيوانات المفترسة مثل جميع نباتات البحر الأبيض المتوسط تقريبًا ، وتفرز زيتًا عطريًا يسيل من الحيوانات المفترسة. بسبب هذا العطر ، كانت هذه الشجيرة مطلوبة للغاية من قبل مختلف الثقافات القديمة ، بما في ذلك الإغريق.
كرس الإغريق الإلهة لآس AFRODITAواعتبرها اليهود رمزًا للحب ، واعتبرها اليهود هدية من العطاء الإلهي ، واستخدموها لتتويج العرائس في يوم زفافهم.
El معمل بيير فابر عندما علم بخصائص نبات الآس ، أصبح مهتمًا بزهوره ، ولكن بعد دراسته ، كان أكثر ما يثير اهتمامه هو قدرته على إغلاق قنوات الزهم. يستخدم التوت كتوابل.