El أصل أثينا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بشجرة الزيتون. تنازعت الإلهة أثينا مع بوسيدون على أن تكون المتبرع للمدينة. لهذا ، كان الإله الأعلى زيوس ، سيمنح المجال لمن يقدم الهدية الأكثر فائدة للبشرية.
أحضر بوسيدون حصانًا قويًا ، وقال إنه كان لتسهيل عمل الرجال.
أحضرت أثينا في يدها غصينًا ملتويًا من الأوراق الخضراء جدًا.
كان بوسيدون عندما رأى ما جلبته أثينا هو الفائز ، لكن الإلهة بدأت تشرح ، أهمية شجرة الزيتون. التي يمكن أن تعيش لسنوات عديدة ، تنتج ثمارًا شهية ولذيذة. يمكن أيضًا استخلاص سائل ، والزيت الذي ينكه الأطعمة ، ويمنح الجسم القوة ، ويهدئ الجروح ، ويمكن استخدامه كوقود ، لجعل الليل نهارًا.
أعطت زيوس أثينا باعتبارها الفائز وأصبحت ذات السيادة على المنطقة.
تم حفظ الزيتون في القوارير ثم احتفظ بالزيت لاحقًا. تم تزيين العديد منها بمناظر الضرب لجمع الزيتون.
في الأوديسة ، تم تسمية شجرة الزيتون عدة مرات ، وتم تلطيخ شخصيات مختلفة بزيت الزيتون.
تم تسمية غابات أشجار الزيتون أيضًا في الأوديسة.
استخدم أوليسيس ورفاقه دعامة من خشب الزيتون لتعمي العملاق.
تقول الأساطير أن أريستيو علم الرجال الزراعة وكيفية استخلاص زيت الزيتون واستخدام العصارة.
من الأولمبياد السابع ، توج الفائزون في مختلف الألعاب بأغصان الزيتون المضفرة.