وصفة لجعل الفول المدمس الطبق القومي لمصر

من الطبيعي للأشخاص الذين يزورون مصر كن سعيدا مع فن الطهو النموذجي لهذا البلد الجذاب للغاية، وأنه بمجرد عودتهم إلى المنزل يريدون مشاركتها مع الأصدقاء والأحباء الآخرين.

حسنًا ، حتى يتمكن أي شخص من مفاجأة الآخرين من خلال الترفيه عنهم أحد أفضل عينات فن الطهو النموذجي مصري اخترنا هذا وصفة، بالإضافة إلى كونها سهلة التحضير ، فهي اقتصادية للغاية ، لأن مكوناتها منخفضة التكلفة ويسهل العثور عليها.

المكونات:

  • 1 كيلو من الفاصوليا المجففة (يمكن أن يكون البديل الفاصوليا أو الفاصوليا)
  • 2 فصوص الثوم المسحوقة
  • 1 ملعقة طعام عصير ليمون
  • 1/2 زيت زيتون 4 كوب
  • 1 ملعقة صغيرة كمون

إعداد:

  • نقع الفاصوليا أو الفاصوليا بين عشية وضحاها في الماء.
  • يُصفّى ويُغطّى بالمياه العذبة في قدر كبيرة. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة ، أو حتى تنضج الفاصوليا أو الفاصوليا.
  • يصفى ويوضع في وعاء متوسط. أضف باقي المكونات. يمكن هرس المكونات المتبقية معًا… ومن الشائع أن يتم هرسها معًا.
  • قدميها ساخنة مع بيض مقلي وخبز البيتا

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*