Коледна вечеря в Русия

Изображение | Pixabay

В света има 2.400 милиарда християни, които празнуват Коледа по различен начин, според традициите на всяка държава и християнска деноминация, към която принадлежат. По този повод ще обърнем внимание на това как този празник се чества в Русия и каква е типичната Коледна вечеря в тази нация.

Обичаите, които тази държава има по отношение на тази мила дата, са много различни от обичайните за нас. Искате ли да научите повече за Коледа в Русия? Продължавай да четеш!

Кога се празнува Коледа в Русия?

Християнските деноминации с най-голям брой вярващи в света, католиците и протестантите, празнуват раждането на Христос на 25 декември. Православната църква обаче не го прави. Въпреки че споделят голяма част от вярата, доктрината и обредите с горните групи, повечето православни патриаршии празнуват Коледа на 7 януари. Но какъв е мотивът?

Всъщност православните, включително руснаците, също празнуват Коледа на 25 декември. Само те следват юлианския календар, който е 7 януари по григорианския календар.

Как е Бъдни вечер в Русия?

По същия начин, по който католиците празнуват Бъдни вечер на 24 декември, руснаците го правят на 6 януари. В 10 часа от катедралата на Христос Спасител в Москва президентът провежда традиционна церемония за цялата страна.

Адвентският пост

Добре известно е, че Адвентът се провежда преди Коледа, време на подготовка за раждането на Христос. В Русия, където православната вяра е преобладаваща, Адвентът се провежда от 28 ноември до 6 януари. На този етап се прави пост, който завършва в последния ден на Адвента с пост през целия ден. Тя може да бъде счупена и изядена отново, когато вярващите видят първата звезда.

Коледна вечеря в Русия

Изображение | Pixabay

Говорейки за храна, Знаете ли кои са типичните ястия, които се ядат на Коледна вечеря в Русия? Семействата често приготвят различни рецепти. Това са някои от най-често срещаните:

  • Кутия: Едно от основните ястия на партито. Използваните съставки имат символично значение в православната религия. Така пшеницата намеква за възкресението на Христос и медът предизвиква вечност. Резултатът е ритуална храна, към която можете също да добавите ядки, стафиди и маково семе.
  • Печена гъска: По време на Адвент не беше позволено да се яде месо, така че когато дойде Коледа, руснаците страстно приготвяха ястия с тази съставка, за да прекъснат поста. Печените гъски бяха едно от най-популярните ястия.
  • смучене прасе: Друго ястие, което се яде на Коледна вечеря в Русия, е сукалче или както руснаците го наричат ​​„млечното прасе“. Сервира се печено с каша и зеленчуци. Типично е да го приемате в края на Адвента, за да приключите поста.
  • Кулибиак: Тази пълнена торта е хит на всяко парти и често се сервира на Коледна вечеря в Русия. Може да се направи от няколко вида различни теста с риба, ориз, месо, зеленчуци, гъби, яйца. Това е като пълноценно хранене в едно парче торта!

Изображение | Pixabay

  • Винегрет: Това е традиционна салата, приготвена с картофи, моркови, цвекло, кисели краставички в оцет и олио. Дори и днес тя все още е едно от любимите ястия за Коледна вечеря в Русия, защото е лесна за приготвяне и евтина. Семействата, които искат да пренесат опита на небцето си на друго ниво, добавят изящни риби като есетра.
  • Салата Оливие: Това е друга много проста салата за приготвяне за празниците. В него има морков, лук, варено яйце, картофи, туршия, колбас и грах. Всичко, смесено с майонеза.
  • Козули: Това е един от най-популярните сладкиши в Русия по Коледа. Това са коледни бисквитки, приготвени с хрупкави меденки със сироп и украсени с пудра захар. Най-типичните форми, в които се представят тези бисквитки, са ангели, коледни звезди, животни и къщи. Използват се и като празнична украса.
  • Взвар: След Коледната вечеря в Русия тази напитка се сервира като десерт. Приготвя се във фурната с компот от плодове и плодове, подправен с билки, подправки и много мед. Това е добра алтернатива на горещо вино или пунш.

Масата е покрита със слама, в памет на мястото, където се е родил Исус, а отгоре е поставена бяла покривка.

Какви коледни песни се пеят в Русия?

В Русия типичните коледни песни са заменени от славянска песен, известна като Koliadki. Тази мелодия обикновено се пее на Бъдни вечер от група хора на улицата, облечени в регионални носии.

И как руснаците празнуват Санта Ноел?

В Русия не отец Ноел дава подаръци на децата, като се промъква през комини на къщите им, а Дед Мороз, придружен от внучката си Снегурочка. Този герой носи подаръци за най-малките на Нова година, по руския календар на 12 януари.

Новата година в Русия

Изображение | Pixabay

Като се има предвид, че Коледа е на 7 януари, а Бъдни вечер е на 6 януари, руският календар продължава да работи и Нова година се празнува в нощта на 12 срещу 13 януари. Партито е известно като „Старата Нова година“. Любопитно, нали?

Още от съветските времена това е най-важният популярен фестивал на годината и на тази дата обикновено се украсява новогодишната ела, която е увенчана с червена звезда. Комунистически символ.

Как се забавляват руснаците по Коледа?

Руснаците се забавляват по много начини по Коледа. Една от най-типичните традиции на руснаците да прекарват празниците е да се наслаждават на ледените пързалки. Те са практически навсякъде!

За децата се организират шоута с намигвания, чиято основна тема е раждането на бебето Исус и които малките много харесват.

Възрастните хора избират да пазаруват, за да намерят коледни подаръци. Магазините и търговските центрове са украсени с всякакви светлини, гирлянди, елхи, снежни човеци и др. На децата обикновено се дават играчки, както във всички части на света, а на възрастните книги, музика, технологии и т.н.


Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*