Кинтана Роо

Намира се на мексиканския полуостров Юкатан, Кинтана Роо не се къпе само от кристалните води на Карибско море, но също така образува т.нар Ривиера Мая, туристическа територия par excellence на централноамериканската държава. Следователно в това състояние ви е гарантирано слънцето и райските плажове, но в него ще намерите и великолепна гастрономия и много история.

Защото Кинтана Ру е част от т.нар Светът на маите, тоест на територията, където е бил заселен този доколумбов град. В резултат на това те изобилстват в района археологически останки на тази цивилизация като тези на Тулум, Коба или Дзинбаче. Посещението ви е от съществено значение, ако пътувате до Кинтана Роо, но също така е важно да му се насладите природни чудеса. Ако искате да познаете този район на Мексико, ви каним да ни следвате.

Какво да видите в Кинтана Роо

С площ от около петдесет хиляди квадратни километра, основните градове на Кинтана Роо са Четумал, Канкун, Сан Мигел де Козумел и Плая дел Кармен. Ще започнем посещението си с тях.

Chetumal

Столица на държавата и с около сто и петдесет хиляди жители, Козумел се намира в залив, където впечатлява мангрови гори. Сред това, което можете да видите в него, са Cuna del Mestizaje, знамето, независимостта или ренесансовите паметници. Но подчертава музей на културата на маите, който ви показва обекти от всички периоди на тази цивилизация, като същевременно ви дава информация за всичко, свързано с нея.

Канкун, най-населеният град в Кинтана Роо

С почти шестстотин и тридесет хиляди жители, Канкун е най-обитаваният град в щата, а също и най-популярни от туристическа гледна точка. Всъщност, въпреки че до XNUMX-ти век е било малко рибарско селце, в момента то приема милиони пътници годишно и се гордее Сертифициране на Световната туристическа организация.

Сред прекрасните му плажове са тези на Ел Ниньо, Тортугас, Лангоста или Баленас. Но освен това околностите на Канкун са пълни с необикновени места. Такъв е случаят с Екологичен парк Кабах, в която се помещава местната флора и фауна в района, но преди всичко на Национален парк Costa Occidental на Isla Mujeres, Punta Cancun и Punta Nizuc, естествено чудо, където можете да видите Великият риф на маите и практикувайте водни спортове.

По отношение на историческите, имате близо до Канкун археологическите обекти на Meco, съставен от централен площад, около който са разпределени дворцови и административни сгради като Замъка, и Ямил Луум, в която се откроява храмът Алакан. Но най-важният археологически обект в Канкун е кралете, където аристокрацията на маите от онова време трябва да е живяла и в която освен сгради има изобилие от останки от стенописи.

Сан Мигел де Козумел

Това е вторият най-стар град в Кинтана Роо след столицата и се намира на едноименния остров. В него можете да посетите Национален парк Пунта Сур, с впечатляващ коралов риф и Гробница на охлюва, паметник на маите, посветен на Икшел, неговата богиня на културата.

Това не е единственият остатък от тази цивилизация, който ще намерите в Козумел. На острова има десет археологически обекта от културата на маите. Сред тях се откроява този на Сан Гервасио, със сгради, датиращи от приблизително хиляда година. На това място можете да видите структури като Арката, Манитас и Високата къща или Ka'Na Nah.

Плая дел Кармен

Точно пред предишния, на брега, и комуникиран с него с ферибот, е Плая дел Кармен. Това е вторият най-туристически град в Кинтана Роо след Канкун. Всъщност той съдържа известното Пето авеню, четирикилометрова пешеходна улица, където имате не само много барове и ресторанти, но и голям брой занаятчийски магазини и сувенири.

Имате обаче две основни посещения в Плая дел Кармен. Първият е еко-археологически парк на Xcaret, който е бил важен град на маите и днес съчетава останките на града с природен парк, където ще намерите многобройни местни видове, подземни реки и красиви плажове. Но ще бъдете още по-изненадани от Cenotes, които изобилстват в цялата държава. Те са вид понора или земя, която е потънала, образувайки наводнени пещери. В Xcaret имате четири типа: отворен, полуотворен, в пещера и под земята.

Второто основно посещение на юг от Плая дел Кармен е Археологически обект Тулум. Това е градът на маите Зама, основан около 500 г. след Христа. Сградите, които са останали и днес, принадлежат към посткласическия период на тази цивилизация (около XNUMX век сл. Н. Е.), Когато тя се превръща в един от основните градове в района.

И днес неговото градско разпределение може да бъде оценено, следвайки Космологични теории на маите. Което се наблюдава и в някои от най-емблематичните му сгради като Замъкът о ел храм на низходящия бог.
В допълнение, Тулум се намира в едноименния национален парк, райско място, което е защитено и приютява уникални видове флора и фауна в света. Но преди всичко има някои от най-впечатляващите сеноти в държавата. Например тези на Две очи y Чак Мул.

Какво да правите в Кинтана Роо

След толкова много култура, вие също ще искате да се възползвате от посещението си в Кинтана Роо, за да се насладите на плажовете му и да направите други дейности. Първите, всички с бели пясъци и тюркоазено сини води, са толкова много и толкова красиви, че е невъзможно да ги споменем всички.

Ние обаче ще препоръчаме този от Акумал, където можете да се гмуркате, гледайки пещери и костенурки; На Kantenah, с палмите си; На Чемуил, заобиколен от джунгла; този от Xcacel, където костенурките се хвърлят на хайвера; На Паамул, пред рифа или романтичните Тайният плаж и Пунта Марома.

Но ако искате да се къпете различно, посетете лагуна от седемте цвята, в Barcalar. Наречен е така, защото има до седем нюанса на синьото, които осигуряват различните дълбочини и почви, както и слънчевите лъчи.

Разбира се, те не са единствените водни дейности, които можете да правите в Кинтана Роо. Почти на всички плажове има каяци и други лодки под наем. И също така, много острови в района са свързани с ферибот с континента. Такъв е случаят например на жени остров, с размер само четири квадратни километра, но многобройни атракции. Сред тях, Подводен музей на изкуството, с повече от четиристотин скулптури, потопени близо до впечатляващото Коралов риф Manchones.

От друга страна, зоните за нощен живот на Кинтана Роо са концентрирани главно в гореспоменатите Пето авеню на Плая дел Кармен и в булевард Кукулкан в Канкун. И в единия, и в другия има много ресторанти, барове и нощни клубове. Сред последните, огромният нощен клуб Coco Bongo, който се появи във филма "Маската", е много популярен.

Но ако търсите нещо по-спокойно, дори и с децата си, можете да хапнете на копието на испански галеон, докато се наслаждавате на пиратско шоу. Става въпрос за т.нар Корабът на капитан Хук.

Гастрономия на Кинтана Ру

Кухнята на Кинтана Ру е наистина изискана. Той съчетава субстрата на маите с метиса и мексиканската национална гастрономия, за да създаде вкусни ястия. Следователно, как би могло да бъде иначе, пикантното има видна роля в него. Сосове, приготвени от люти чушки и други суровини.

Що се отнася до рибата, кучешко куче, от които се приготвят изящни емпанади, като се смесват с домат, лук и епазот. Трябва също да опитате риба до тикин-ксик, чийто златист цвят и вкус идва от ахиот и който също се приготвя на скара, увит в бананово листо.

Има и ястия от морски дарове като охлюв ceviche или Chetumal стил. Това е мекотело, което се приготвя с домат, лук, лимонов сок и пипер хабанеро. Парен кралски рак и маслен омар също са вкусни.

По отношение на месото, трябва да опитате cochinita pibil, която се подправя и се готви във фурната, също увита в бананови листа. От своя страна, Енчилада от Кинтана Ру Те имат пиле, чили, гуахило, бадеми и фъстъци, увити в тортила.

Но може би още по-традиционно е панучо, също тортила с боб, задушено пиле или пуйка, моркови, авокадо, вездесъщите люти чушки и пипиан. Последното е вид пюре от произход на маите, което се прави с предварително изпечени и смлени тиквени семки.

Също типично е зеле макум, който съчетава мариновано свинско в портокалова туршия с пипер, кимион, риган, лук, домат и самото зеле.

От друга страна, версията на Cannelloni от Quintana Roo е пападзули. Както при традиционното италианско ястие, те се пълнят с месо и сирене, но се сервират със сос от епазот и зелени семена. По-любопитно е пълнено сирене, който се приготвя чрез въвеждане на кайма свинско, каперси или стафиди в холандското сирене.

И накрая, типичните десерти от Кинтана Ру са толкова вкусни, колкото някои кокосови банички, които също имат захар и канела; на тиквен пудинг; тарталетката също кокос; на маниока с мед; на кокойоли (фурми) в сироп или блат, чието приготвяне е просто, тъй като те съдържат вода, канела или захар и лимонов или кисел портокалов сок.

Трябва обаче да опитате и някои от типичните му напитки в Кинтана Роо. Сред тях, сака, който се прави с царевица, варова вода и мед. Вие също имате xtabitun, алкохол на основата на мед; на Балче, направени с кора от това дърво, вода и сироп, или Mezcal.

Всички те са от предколумбовия произход. По-модерен е Коктейл Ривиера Мая, който има ягодов и пъпеш ликьор, ром и портокалов сок.

Кога е по-добре да пътувате до Кинтана Роо

Климатът в мексиканския щат е тропически. Поради тази причина температурите са топли през цялата година, със средно около XNUMX градуса по Целзий. Зимите са сухи със средни температури около седемнадесет, докато лятото е горещо, достигайки четиридесет градуса.

Любопитното е, че дъждовният сезон се простира от май до октомври, въпреки че може да продължи до януари, докато сухият сезон продължава от февруари до май. За вас е удобно да знаете това, не само за да избегнете дъждовните дни, които влошават престоя ви, но тъй като в дъждовния сезон е humedad Може да е поразително.

Ето защо може би най-доброто време за посещение на Кинтана Ру е между януари и май, и двете включени. Температурите са топли, не вали и освен това в района има по-малко пренаселеност от туристи.

Как да стигнете до Кинтана Роо

Най-често срещаното е, че пътувате до мексиканския щат със самолет. На Канкун имате второто по важност летище в страната след Мексико DF  Международна е, но също тези от Козумел y Chetumal. В допълнение, цялата област се комуникира по въздух, тъй като места като Плая дел Кармен или Исла Мухерес също имат летище.

След като сте в мексиканския щат, имате няколко начина да го заобиколите. За да посетите островите, които имате лодкарски услуги а за пътуване на полуостров Юкатан има автобуси. Може обаче да ви се стори по-интересно коли под наем. Офертата в района е изобилна. Затова потърсете този, който е най-изгоден за вас. Но ние препоръчваме винаги да наемате автомобила с Цялостна застраховка за да избегнете неприятни изненади.

La Магистрала 307 той пресича държавата от север на юг и през първата си половина граничи с брега. Следователно това е най-подходящият начин да пътувате, за да правите посещенията си.

В заключение, мексиканският щат Кинтана Роо е една от основните туристически дестинации в света. Не бива да ви липсва. Той има прекрасни пейзажи, мечтани плажове, топъл климат, огромно монументално наследство и вкусна кухня. Не ви ли се иска да го посетите?