Типични ястия от Карибския регион

гастрономия в Карибите

Когато пътувате до друга държава, вероятно това, което искате, е да се насладите на всеки ъгъл на това ново място. Същото се случва и с гастрономията на Карибския регион. Хората обичат да познават нови места и затова обичаме да пътуваме. След като пътуваме, винаги се връщаме в дома си, в изходната точка ... но се връщаме променени, защото всяко кътче на света ще внесе нови неща в живота ни и начина ни на виждане на света, така че без съмнение, типични ястия от Карибския регион Те ще ви помогнат да се върнете с това усещане.

Това се случва и с гастрономията. Когато пътувате до нова държава, откривате гастрономия, която няма нищо общо - обикновено - с гастрономията на страната ни на произход. Любопитството и желанието да открием нови вкусове ни тласкат да открием гастрономията на местата, които посещаваме.

Ако планирате да пътувате до Карибите, сигурен съм, че освен да се насладите на неговите идилични пейзажи и райски плажове, ще искате да се насладите и на всички типични храни от Карибския регион. Ако вече сте подготвили пътуването си, продължете да четете, защото следващото ще ви говоря за гастрономията на Карибския регион, така че ще знаете какво да очаквате и какво можете да ядете, когато сте там и се наслаждавате на ваканциите си.

Типични храни от Карибския регион

Типични ястия от Карибския регион

На Карибските острови гастрономията винаги е била повлияна от различни течения, така че днес карибското население се радва на ястия, които смесват местни, европейски и други световни култури. Жителите на района предпочитат основните съставки да се използват в много препарати.

Някои от храните, които се използват най-много в тяхната гастрономия, са морски и речни риби, ракообразни, говеждо, пилешко, свинско и животни от вид испанска хазартна игра. От друга страна, те използват и други естествени продукти като маниока, банан или бобови растения. Консумират се и други продукти, получени от мляко, ориз, царевица или местни плодове. Но с всички тези храни те са в състояние да правят изящни ястия в своята гастрономия.

Едно от типичните ястия за Карибския регион е санкочото Приготвя се с различни видове месо, докато местните жители на района на Сиера Невада в Санта Марта обикновено ядат зеленчуци, като почитат животинския живот повече, отколкото на други места. Оризът е друг от големите герои и те се приготвят в различни ястия като: elarroapastelado, ориз с раци или печен ориз.

В рамките на своята гастрономия не можете да пропускате напитки и ром Той е най-популярният, въпреки че соковете от различни естествени плодове като манго, пъпеш, папая или оризова вода също са често срещани.

Кулинарните традиции на Карибите

Карибска гастрономия

Автентичната карибска кухня е отлично представяне на влиянията от други култури, както споменах по-горе. Със смес от рецепти, карибската кухня е широко приготвена, за да могат всички по света да й се насладят.

Храната и културата на Карибите бяха променяни завинаги, когато европейските търговци доведоха африкански роби в региона. Робите се хранеха с остатъците от храната на собствениците, така че за своите ястия те трябваше да се задоволят с това, което имаха. Това беше раждането на най-съвременната карибска кухня.

Африканските роби смесиха знанията за подправките и зеленчуците, които донесоха от родната си земя, и ги включиха в плодовете и зеленчуците на Карибските острови,както и други основни храни, намиращи се в района. Това създаде много различни ястия, защото много продукти на островите по това време бяха твърде крехки, за да бъдат изнесени. Плодовете, които най-често се срещат в карибската кухня, включват юка, ямс, манго и плодове от папая. Сред продуктите, които са твърде крехки, за да бъдат изнесени, са плодовете на тамаринда или карибските банани.

Въпреки че карибската храна е малко пикантна, тя е един от най-здравословните варианти сред кулинарните традиции на различните региони.Островите на Карибите са пълни със зеленчуци и плодове,така че здравословният живот не е нещо трудно за постигане. Освен това бобът, царевицата, чилито, картофите и доматите също бяха включени в гастрономията им, правейки ястията им още по-изящни.

Когато робството беше премахнато на островите, собствениците на роби трябваше да намерят друго място, което да им помогне, така че именно индийците и китайците въведоха различни ястия с ориз или къри, които да се смесват в конвенционалната карибска кухня.

Морски дарове, едно от типичните ястия за Карибския регион

Карибските острови са на привилегировано място, поради което имат един от техните специалитети, познати на всички: морски дарове. Солената треска е островен специалитет с бъркани яйца.Омар, морски костенурки, скариди, раци, морски таралежи ...Те също са специалитети на островите и хората го ядат с удоволствие. Тези морски животни също се използват за приготвяне на екзотични карибски храни като къри кокосови скариди.

Десерти

карибски гастрономически десерти

Десертите също са неразделна част от карибското кулинарно изживяване и много важни в своята гастрономия. Захарната тръстика е един от основните продукти на района, поради което присъства в голям брой торти, пайове и торти. Местните жители на Карибите включват десерти във всички ястия. В ресторантите на тези региони те също поставят акцент върху десертите, тъй като в тяхната култура,десертът е толкова важен, колкото и основното ястиеи трябва да го вкусите също толкова добре и със същия ентусиазъм.

Типични ястия от Карибския регион, които не можете да пропуснете

Като обобщение, ето списък с типичните храни от Карибския регион, които не можете да пропуснете:

  • Козе яхния
  • Печено свинско
  • Пиле с ориз
  • Калалу
  • папая

Бихте ли препоръчали повече типични ястия от Карибския регион?


Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1.   Лора каза той

    ТОВА Е КАРИБСКИЯТ РЕГИОН ЕТО ВАШИТЕ ТИПИЧНИ ЯСТИЯ

    1.    Лора Мачука каза той

      Истински съименник и всичко в Карибския регион е тук

  2.   Алваро каза той

    в района на карабето има някои грандиозни ястия

  3.   Фернанда каза той

    pss карибския регион ... е най-добрият

  4.   Анни каза той

    посочете, но имайте добри данни

  5.   Каролина каза той

    много е готино

  6.   Мери каза той

    типичните ястия са много вкусни добре 100 процента Карибите

  7.   Мери каза той

    Каня ви да знаете, че моят регион е много готин, неговите обичаи и типичните му ястия

  8.   Каталина Фернанда каза той

    Здравей, как си? Как си?

  9.   ялис каза той

    Е, моето мнение е, че гастрономията на Карибския регион е много добра и богата, не само можем да оценим неговата история, но и колко добре можем да направим тези вкусни ястия

  10.   ДЖОХАН КАМИЛО каза той

    ТАЗИ РЕПОЛБОРА

  11.   натис каза той

    Не знам кои са типичните ястия за Карибския регион

  12.   инж каза той

    е много ♥♥♥♥

  13.   Изабела каза той

    Те са много глупави, не са се научили да пишат, че сте толкова отвратителни, колкото могат да ядат толкова бензин

    1.    долина каза той

      Това, което виждам тук, е невежество C:

  14.   Каролина м каза той

    Те са отвратителни техните отзиви трябва да видите моята земя те са вкусни моята земя е регионът на Андите ок свине глупаци

    1.    Само истини каза той

      Кажете ми, опитвали ли сте ги? Не е ли храна? »Отвращение» Защото отвращението не е ли фекална материя или някакъв вид отрова? Ако не знаете, не критикувайте, ако не ви харесва, модерирайте се, вашият отговор узрява, това е идентичността на един народ, на нация, нещо, което е много по-добро от това, което сега се вижда в страната.

    2.    Само истини каза той

      С уважение, като Каролина м, моля, спрете да бъдете невежи и неуважителни към това, което е ВАШАТА СТРАНА.

    3.    долина каза той

      Точно!! Просто невежество C:

  15.   Ванеса каза той

    Ако приличаме на прасета, повторете коментарите или искате да коментираме вашата земя по този начин, който ни харесва и това е от значение !!!!!!!!!! и по-глупаво ще ти и цялото ти поколение и прасета или да говорим поне тук не дойдохме wormsssssss всички региони имат своя знак за красота за нещо, което Бог ги изолира така, за да му се насладиш и да му се насладиш такова каквото е !!!!!! !!!!!! да живее Колумбия и цялата околност !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  16.   Луиза каза той

    Всички региони са супер, защото Колумбия не се сравнява с друг, нека не казваме, че само Карибите са умиротворени от Андите ... Всички те са chebres, така че са най-добрите, защото без регионите не бихме познали Колумбия

  17.   Герсън Дейвид каза той

    колко красива е чинията -.-

  18.   Мерилин каза той

    струваше ми се чебре

  19.   Алехандра каза той

    bacana тази страница

  20.   Лорена каза той

    хай каква наслада

  21.   Само истини каза той

    Биете ли се за нещо подобно? Колко нелепо е да започнат да критикуват нещо, което дори не знаят, по-вярно е, че се страхуват от неизвестното. От друга страна, културата на сега с нейните „настоящи“ думи, че колкото и да съм тийнейджър, вече ми се струва - nеro, gomelo, guizo или всякакви други глупости, които те може би са мислили да създадат, е просто група, която понижава социалното им ниво и ги кара да изглеждат като малко парченце мръсотия, съсипвайки красива държава. Просто искате вашата държава, във всички презентации на ВАШАТА ИСТОРИЧЕСКА КУЛТУРА, а не нещата, които понастоящем вярвате, се считат за вулгарна „мода“.
    Те виждат нещо привлекателно или казано на думата „Gaz“ или думата „Bone“, разбирам, че има термини, които просто влизат в нашия речник, като го слушат няколко пъти, но разбират, че имат повече значения; например думата "кост" се използва, за да обясни нещо, а не да го използва като това, което някои биха нарекли другите като хора с по-нисък интелект.
    Накратко, аз лично моля за уважение към Културната идентичност на нацията, за това какво ни определя като държава в света, а не за лошия имидж, генериран от културите, родени днес.
    Не че живея в миналото, просто осъзнавам и уважавам много това, което някога е била и продължава да бъде държавата. Не както днес, правителството и гражданите създадоха нещо много различно от това, което е колумбиец.

    Знам, че коментарът беше дълъг: / но се радвам, че сме се осмелили, аз съм от хората, които влизат в тях поради омраза и това ми остава в главата, защото разбирам и разбирам, когато ми говорят. Ако нищо не ви стигна, съжалявам, че ви загубих времето да ви накарам да прочетете това, но беше възможно най-гладко.

  22.   sebas sebitas каза той

    тази страница е тест и гонорея

  23.   голям каза той

    Е, не знам какво да кажа, но и страницата не ми помогна

  24.   голям каза той

    както виждам, вече си служих

  25.   бони каза той

    Типичното ястие от красивия Карибски регион е много богато

  26.   lyannethpiñero каза той

    тези отвратителни храни ми изглеждат като хлебарки в сос във Венецуела храната е по-богата