Колумбийска култура

Колумбийската култура и нейната територия са очарователниНе само заради пейзажите и архитектурното си богатство, но и за хората, за които се твърди, че са най-приятелските в цяла Южна Америка. Тази страна има привилегията да бъде разположена на вратата към Южна Америка, което предполага, че е получател на много етнически групи и народи, както от Америка, така и на колонисти и африканци.

Този факт допринася за културното му разнообразие и високата стойност на наследството на неговите обичаи, затова ще направим кратко преглед на цялата колумбийска култура.

Демографско разнообразие

Според общото преброяване на населението от 48 г. Колумбия има население от 2005 милиона жители. От тези жители 85,94% от колумбийското население са се класифицирали без етническа принадлежност, това включва евреи и араби. Предшествениците на колумбийските бели са предимно испански и арабски, с някои италиански, френски, немски и славянски приноси. Бялото население е изиграло влиятелна роля в историята на Колумбия, те са тези, които традиционно съставляват държавни институции, пишат конституцията, са били във висшето командване на армията, изграждането на инфраструктура, университетите и науките.

Сред опциите за самоидентифицирайте се афроколумбийската група достигна 10,62% от населението, коренната група 3,43% 1, а като циганка 0,01%, което според преброяването е около 5.000 души и пряко произхожда от европейски цигани, Те се разпространяват в популярни сектори на градовете и в променливи ядра, наречени кумпании.

Коренно население

Понастоящем коренното население не съставлява Колумбия или 4% от населението, и се разпространява главно в селските райони. Конституцията от 1991 г. признава основните права на коренните народи на Колумбия, след като векове наред са били жертви на насилие, полуробство, тежки условия на живот и принудителен труд. Има приблизително 87 различни местни етнически групи в цялата национална територия на Колумбия, като най-многобройни са Wayuu, НАСА, Сену, Пасища и Ембера.

Другите етнически групи са Achagua, Andakí, Andoque, Arhuaco, Awá, Bara, Barasana, Barí, Camsá, Carijona, Cocama, Cofán, Coreguaje, Cubeo, Cuiba, Chimila, Desano, Chimila, Guambiano, Guanano, Guayabero, Huitoto, Huitoto, Inga , Jupda, Karapana, Kogui, Kurripako, Macuna, Macaguane, Mocaná, Muisca, Nukak, Piapoco, Pijao, Piratapuyo, Puinave, Saliba, Sikuani, Siona, Tatuyo, Tinigua, Tucano, Umbrá, U'wa ,, Wiwa, Wouna Ягуа, Янакона, Юкуна Юкпа и Зену. Местните езици също са официални на техните територии, освен испански, се говорят и 64 американски езика, в допълнение към стотици диалекти, които са групирани в 13 езикови семейства и които също са част от богатата колумбийска култура.

Афро-потомци в колумбийската култура

Афро-потомственото население се намира в колумбийския тихоокеански коридор, в архипелага Сан Андрес, Провиденсия и Санта Каталина, в общността Сан Базилио де Паленке и в някои столици на страната.

От пристигането на първите роби през 1504 г., чернокожите съставляват част от населението, Колумбия има третото по големина чернокожо население на американския континент след САЩ и Бразилия. Тази етническа група има голям принос за музиката и спорта на страната.

Разнообразие в природата, разнообразие в колумбийската култура

Елемент, който трябва да се вземе предвид, който определя културното разнообразие в Колумбия, са природните условия, в които се развиват жителите му. Обяснявам това, тези, които живеят в крайбрежните райони, както в Тихия, така и в Атлантическия океан, имат абсолютно различен начин на живот от тези, които живеят в центъра на страната, в Алтиплано, в равнинната зона или в джунглата на Амазонка. Както казвам климатът и географските фактори също обуславят, или те маркират културното многообразие, от гастрономията, начина на обличане или собствения мироглед на живота.

И за да можете да имате реални примери за това, което обясних по-горе, бих ви казал, че патакон (което е пържен банан) и панела, освен кафето, е това, което обединява цяла Колумбия, но оттам всеки регион има своите собствен собствен обичай. Любопитство към кафето, типичното колумбийско кафе е червено, чаша силно и сладко кафе.

Като обобщение ви казвам, че:

• Представители във Вале дел Каука са белият манджар, дулсе де лече, сервиран в купички с мате, пандебонос, нишестени рула със сирене и гуарапо, студено извлечен сок от захарна тръстика.
• В департамента на Антиокия и околностите му подносът с пайса се яде, като по-традиционна храна, с боб и царевични арепи.
• Местните общности на Амазонка и басейна на Ориноко придават голямо значение на преработката на маниока и консумацията на нейни производни като фариня и касабе.
• В Кундинамарка и Бояка немът от Санта Фе, малката мазамора и тамале са типични. В Богота се открояват типични ястия като аджиако, шоколад със сирене, чангва, смокини с арекип и алмоджабанас.
• В департамента Атлантико типични са супата от гълъбов грах със осолено месо, кокът юка, оризът лиза, колбасът, яйчената арепа. В други райони се открояват морски дарове, ориз с кокос и карибаньоли. Friche е типично ястие от La Guajira.
• В Тихоокеанския регион се сервират тапао, морски риби със зелен живовляк, борой и хонтадуро.
• В източните равнини е характерно месото a la llanera, придружено от юка, банан, картофи и чили или гуакамоле.
• В Каука салпиконът, супата от карантанта, пипиан тамалес, наред с други, са много вкусни.

Ако съм говорил с вас за хората и колумбийската гастрономия в нейното многообразие, това е така, защото както обясних в началото, Освен етническите групи и различните изрази на колумбийската култура, климатът и достъпът до местните продукти са два от елементите, които трябва да се вземат предвид, когато се говори за колумбийското разнообразие., особено ако искате да отидете в тази красива страна на почивка

Бихте ли добавили нещо друго към тази публикация за колумбийската култура? Какъв е вашият опит?