La сливане на арабски и френски традиции оставя своя отпечатък върху мароканската храна. Що се отнася до закуската, на масите можете да видите голямо количество арабски хляб без трохи. Също така е често срещано явление прясно изцеден портокалов сок до плодовете на настоящия сезон.
Към това трябва да се добавят и френските останки, заедно със сладкишите. Никога не липсват шунка, мед, khubz с масло или зехтин, някои палачинки, наречени cringal, типичен хляб, който съдържа самолина и домашни бисквитки, придружени от кафе или ментов чай. Ако нещо е традиционно в Мароко, то е така ментов чай, който се сервира с много захар.
Рядко се среща в менютата на мароканските ресторанти сегмент, посветен изцяло на менюто за закуска, тъй като местните жители обичайно закусват у дома. Но в хотелите е обичайно да се дава, като част от услугата, закуска.
На улицата има и сергии, където можете да задоволите сутрешния си глад. Там можете да получите достъп до типичното пита хляб и други местни продукти. Важно е да се има предвид, че мароканците харесват всичко много сладко.
Бъдете първите, които коментират