Никъде толкова, колкото на масата за хранене, не е Шведска формалност, особено в тоста. Никога не докосвайте чашата първо; трябва да изчакате, докато някой от домакините, обикновено мъжът, вдигне чашата си към всички. Не пий. Всеки трябва да отговори на изказаното „skål“ (което означава „щастлив“ и се произнася skol) с колективно „skål“. Така че всички давате чаши на домакина и домакинята. Продължителният контакт с очите е задължителен преди, по време и след премерената глътка, за да се оцени алкохолът. Не изпразвайте чашата. Храната започна.
Оттук или по време на вечеря разговорите пак ще играят роля, но процедурата е индивидуализирана и лична. Гостите разговарят помежду си. Можете да поздравите на всеки, освен на домакинята. Тя може да наздрави с когото пожелае. Застраховка е да се предотврати напиването на домакинята. Разбира се, изкушаващо е всички да й наздравят в знак на благодарност.
Корените на тази традиция, свързана с алкохола, могат да бъдат открити при викингите. Те винаги са живели в опасност и никой не е имал доверие. Правилото беше да се наздравица с „приятел“, който се гледа директно в очите и с една ръка зад гърба, за да се избегне бързо прерязване на гърлото. Днес можете да купувате вино и спиртни напитки само на правителствени места, наречени Systembolagett. Вниманието е част от шведската природа и алкохолните ритуали го доказват.
Връщайки се към масата, повечето правила ще ви бъдат известни до известна степен, те просто се практикуват по по-подчертан начин. Оставяме ви с вашите шведски домакини сега. Можете спокойно да се ориентирате от тук нататък. Като чужденец получавате известна свобода на действие при стриктно спазване на митниците. Но каквото и да правите, не вземайте бутилката, когато си тръгвате. След това нарушение със сигурност няма възможна компенсация.