Ще ви разкажем някои от характеристиките на гастрономията на южния район на Унгарската равнина. Характеризира се с това, че е доста конкретен. Това се дължи на състава на плодородната му почва и броя на слънчевите часове, считани за важно предимство, когато става въпрос за получаване на добри култури.
В тази област често се провеждат много фестивали и гастрономически събития, можете да видите състезания по готвене и по този начин да се насладите на най-добрите местни ястия.
Един от основните сайтове, който може да бъде известен в търсене на нови вкусове, които в целия историята е Kalocsa, който се намира до Сегед, той е домът на унгарския червен пипер, определен вид червен цвят, превърнал се в един от символите на гастрономията на страната.
Нормално е да се види как през цялата година червените чушки, които ще генерират тази изискана подправка, висят от балконите на града. Друг добре известен град е Мако, в този случай той е популярен благодарение на реколтата от неговия лук, една от най-използваните съставки в унгарската кухня.
El Гюлай или колбасите Бекескасабай те са добре познати месни продукти.
Едно от най-важните събития е Гастрономическият фестивал на рибарите, който се провежда всяка година пред главния площад на Долна Унгария, като на това място обикновено се наслаждавате на някои вкусни супи, очевидно от различни риби.
В южната част на Голямата равнина е разнообразни сладкиши и сладкарски изделия. Струва си да спрете и да видите древните прибори, които днес се използват за приготвяне на унгарски сладкиши.