La টর্টা রোজেল এটি আর্জেন্টিনার একটি আদর্শ মিষ্টি, একটি প্রস্তাব যার মূল উপাদানটি ডুলস দে লেচে, একটি জাতীয় পণ্য যা আর্জেন্টাইনরা নাস্তা এবং প্রাতঃরাশের সময় গ্রাহ্য করে।
রোজেল কেক বড় পরিমাণে ডুলস ডি লেচে ছেদ করা ময়দার কয়েকটি স্তর ছাড়া আর কিছুই নয়। অবশেষে, কেকটি মরিংয়ের সাথে সজ্জিত এবং টেবিলে নিতে প্রস্তুত ready
আপনি যদি রেসিপিটি জানতে চান তবে এখানে উপাদানগুলি এবং তাদের প্রস্তুতকরণের প্রক্রিয়াটি দেওয়া হল:
উপাদানগুলো
ভর:
মাখন, 150 গ্রাম
ময়দা, 400 গ্রাম
কুঁড়ি, ২
উষ্ণ জল, 50 মিলিলিটার।
ভরাট:
ডুলস দে লেচে, 500 গ্রাম
শীর্ষে সুইস মেরিনেজ:
সাফ, 4
কাস্টার চিনি, 3 টেবিল চামচ
লেবুর রস বা ভ্যানিলা এসেন্স
প্রস্তুতি
ময়দার সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিন। ময়দা 1 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। 8 টি বুনে আলাদা করুন এবং 1 মিমি উচ্চ ডিস্কগুলি তৈরি করতে ময়দা গুটিয়ে নিন। এগুলিকে 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য গ্রাইসড রোস্টিং প্যানে বেক করুন। উত্তপ্ত অবস্থায় ডুলস দে লেচে ডিস্কগুলি .োকান।
কম আঁচে সাদা এবং গুঁড়ো চিনিকে পেটান। যখন এটি ধারাবাহিকতা নেয়, তখন ভ্যানিলা এসেন্স বা লেবুর রস দিয়ে স্বাদ নিন এবং মেকিংয়ের সাথে কেকটি coverেকে দিন।
এবং কত অংশ আছে