La উরুগুয়ের গ্যাস্ট্রোনমি এটি একটি বৈচিত্রময় এবং এটি যে একটি কৃষি দেশ এবং এটিতে বিভিন্ন ধরণের শাকসব্জী রয়েছে তার জন্য ধন্যবাদ এটি হ'ল গ্যাস্ট্রনোমি উরুগুয়ে এটি অনেকগুলি শাকসবজি এবং ফলের সমন্বয়েও তৈরি করা হয়, আধুনিকগুলি বিশেষত মিষ্টান্ন তৈরি করতে এবং মিশ্র সালাদগুলির জন্যও ব্যবহৃত হয়, এবার আমরা আপনাকে ক্রিওল সালাদের একটি রেসিপি দেখাব যা প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং দ্রুত।
ক্রেওল সালাদ হ'ল এটি রোস্টের সাথে প্রস্তুত এবং এটি একটি সাধারণ লেটুস এবং টমেটো সালাদ, তবে এটির কিছু রূপ থাকতে পারে যেমন আমরা নীচে দেখতে পাচ্ছি, আপনি যদি ক্রিওল সালাদ রেসিপি প্রস্তুত করতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই এক কেজি টমেটো লেটুস ব্যবহার করতে হবে , বেগুনি জাত এবং একটি গাজরের দুটি মিষ্টি পেঁয়াজ, মরসুমে আমরা ভিনেগার, তেল এবং লেবু দিয়ে মরসুম করব, যেহেতু লেবু এবং ভিনেগার প্রয়োজনীয় গন্ধ দেবে ক্রেওল সালাদ, একটি রেসিপি সাধারণ এর উরুগুয়ে.
পরে আমরা শাকসব্জিগুলি ভালভাবে ধুয়ে এগিয়ে চলি, গাজরের সাথে আমরা এর কুঁকড়ানোটি মুছে ফেলি এবং তারপরে আমরা এটি ভাল করে কষান এবং একটি পাত্রে রাখি, পরবর্তী ধাপের ক্রিওল সালাদের জন্য এই রেসিপিটি প্রস্তুত করার জন্য উরুগুয়ে লেটুসকে সূক্ষ্মভাবে কাটাতে হবে এবং তারপরে আমরা টমেটোকে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা আমরা সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করি এবং পেঁয়াজ দিয়ে যাতে এটির একটি শক্ত গন্ধ না থাকে আমরা এটি একটি সামান্য সিদ্ধ করি যাতে গন্ধ বের হয় এবং তারপরে আমরা কাটা এটি খুব পাতলা টুকরো টুকরো করে, আমরা সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করি এবং আমরা সেগুলি একটি পাত্রে রাখি।
পরে আমাদের মৌসুমে লেবুর রস, এক চামচ আপেল সিডার ভিনেগার এবং তেল দিয়ে স্যালাড বলতে হবে, আমরা জলপাই তেল বা সূর্যমুখী তেল দিয়ে মরসুম করতে পারি, এইভাবে বারবিকিউ বা আমাদের সাথে একটি খুব সমৃদ্ধ এবং আদর্শ সালাদ রয়েছে রোস্ট