Ditionতিহ্যবাহী ক্যুবেক খাবার: পটাইন

পুতিন কানাডিয়ান ফরাসী ভাষী প্রদেশের একটি জনপ্রিয় খাদ্য ক্যুবেক। নামটির অর্থ «ব্যাধিফ্রেঞ্চ ভাষায়, এবং এটি হ'ল, যার জনপ্রিয়তা কানাডার সর্বত্র ছড়িয়ে পড়েছিল ১৯ since০-এর দশকে প্রথমবার থালা তৈরির পর থেকে।

এটি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, তাজা শস্য পনির দিয়ে তৈরি করা হয় - সাধারণত খুব আক্রান্ত চের্ডার - এবং গ্রেভিকে - গ্রেভিও বলে। এটি কাটা পনিরটি তাজা তৈরি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইতে যুক্ত করে তৈরি করা হয়, গরম মাংসের সসের সাথে মিশ্রণটি আবরণ করে, যা পনির গলে এবং আলু নরম করে তোলে। যাইহোক, এটি উচ্চ কোলেস্টেরল এবং ফ্যাটযুক্ত একটি উচ্চ ক্যালোরি খাবার।

উপাদানগুলো
• আলু চিপস, রান্না করা এবং গরম - 1 1/2 পাউন্ড
Hed চেডার পনির দই, টুকরো টুকরো - 2 কাপ
Sa গরুর মাংস সস দিয়ে গরম - 2 কাপ

প্রস্তুতি

1. গরম ফরাসি ভাজা একটি বড় বাটি বা স্বতন্ত্র বাটি মধ্যে রাখুন। পনির দইয়ের উপরে ছড়িয়ে দিন, এবং তারপরে গরম মাংসের সসের প্রচুর পরিমাণে pourালুন। কাঁটাচামচ দিয়ে পরিবেশন করুন।

প্রকারভেদ
Canada তাজা চেডার পনির দই কানাডায় বিস্তৃতভাবে পাওয়া যায় তবে অন্য কোথাও খুঁজে পাওয়া আরও কঠিন। প্রয়োজনে মোজারেলার ছোট ছোট টুকরো প্রতিস্থাপন করুন।
• ইতালিয়ান পোটাইন: মাংসের সসের বিকল্প মেরিনারা সস


মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*