যদিও এটি অন্যান্য ক্যারিবিয়ান দেশগুলির মতো বৈচিত্রময় এবং মর্যাদাপূর্ণ নয়, তবে কমিদা কিউবানা এটি কিউবা যে কোনও ভ্রমণের হাইলাইট হতে পারে।
বেশিরভাগ কিউবার খাবার ভাত এবং মটরশুটিযুক্ত ভাজা চিকেন বা শুয়োরের মাংস দিয়ে তৈরি। অন্যান্য মাংস, যেমন ভেড়া, গো-মাংস এবং ছাগলও জনপ্রিয়। একটি দ্বীপরাষ্ট্রের জন্য কিউবার ভাল মানের সামুদ্রিক খাবারের আশ্চর্যজনক অভাব রয়েছে, যদিও আপনি গড় কিউবার রেস্তোঁরা মেনুতে কিছু ভাল মাছ এবং গলদা খাবারের সন্ধান পাবেন।
কিউবার সমস্ত খাবারের মধ্যে সম্ভবত সেরা রোপা ভাইজা প্রায় সব কিউবার রেস্তোঁরাগুলিতে একটি সুস্বাদু মাংস স্টু। রোপা ভেজাতে সাধারণত মেশানো ভেড়া বা গরুর মাংস, বেল মরিচ, টমেটো, পেঁয়াজ এবং রসুন থাকে।
অন্যান্য জনপ্রিয় থালা - বাসনগুলি হ'ল কিউবার তামাল, কর্নমিল, কর্ন চিপস, রুটি এবং পাস্তা (স্টাফড রসুন মেইনয়েজযুক্ত রুটি), যা রেস্তোঁরা ও রাস্তার স্টলে পরিবেশন করা হয়। বিশেষ ইভেন্টগুলির জন্য traditionalতিহ্যবাহী কিউবার খাবার হ'ল রোস্ট চুষতে থাকা শূকর বা স্তন্যপায়ী শূকর।
কিউবার বিভিন্ন ধরণের রেস্তোঁরা রয়েছে। কিউবাতে খাবারের জন্য হোটেল রেস্তোঁরা সবসময় একটি ভাল বিকল্প। এমনকি যদি আপনি কিউবার একটি বিলাসবহুল রিসর্ট এবং হোটেল না রেখে থাকেন তবে আপনি তাদের রেস্তোঁরাগুলি ব্যবহার করতে পারেন।
এগুলি সাধারণত আমেরিকান এবং কিউবার রান্না সংমিশ্রণ থেকে পরিবেশন করা হয়। রাষ্ট্রীয় রেস্তোরাঁগুলি খাদ্যের মানের ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু কিউবার খাবার হ'ল শুয়োরের মাংস এবং আচার স্যান্ডউইচ, একটি আশ্চর্যজনকভাবে হালকা এবং সুস্বাদু সংমিশ্রণ।
El তালু এটি কিউবার রেস্তোরাঁর এক অনন্য ধরণের। কাসা বিশেষের মতো (যেখানে আপনি কিউবান পরিবারের বাড়িতে থাকেন), প্যালাদেয়ার একটি কিউবান পরিবারের বাড়ির বাইরে থাকা একটি স্বতন্ত্র ভোজন সংস্থা establishment এই জায়গাগুলি traditionalতিহ্যবাহী কিউবার খাবার জন্য সেরা বেট এবং নিরামিষাশীদের জন্য এটি একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।
হাভানা বা সান্তিয়াগো দে কিউবার মতো বড় শহরগুলিতে প্যালেটগুলি সাধারণ, তবে কম উন্নত অঞ্চলে এটি পাওয়া কঠিন be
একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, কিউবার খাবার শাকসবজি এবং ফলের উপর হালকা। মাংস যে কোনও খাবারের অপরিহার্য অঙ্গ হিসাবে দেখা হয়। তবে আপনি বেশ কয়েকটি কিউবার শহরগুলিতে বাজারে প্রচুর দুর্দান্ত তাজা ফল এবং শাকসব্জী বা আরও বেশি কৃষি খুঁজে পেতে পারেন।