কাতাইফি, একটি গ্রীক মিষ্টি

কাটাফি

আপনি যদি গ্রিসে ছুটিতে যান তবে আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি এর গ্যাস্ট্রোনমি চেষ্টা করার এবং উপভোগ করার সুযোগটি নিন। ভয় ছাড়াই তবে যত্ন সহকারে আমি সবসময় একই কথা বলি। আমাদের কোনও ফাস্টফুড রেস্তোঁরাে বা সর্বদা একই জিনিস খেতে হবে না এই ভয়ে যে এটি আমাদের ক্ষতি করে, আমাদের পেট ব্যথা করে বা আমরা বাথরুমে রাত কাটাব।

বিস্তৃত দেশের সাধারণ খাদ্য এবং জমিতে নিজেই খাবারের মতো কিছুই নেই। তাই কোনও শেভারে যান, একটি ঠাণ্ডা বিয়ার বা একটি শক্ত কফির অর্ডার করুন এবং সেই ভয়ঙ্কর শামুক থেকে শুরু করে এই মিষ্টি উপাদেয় যা সবই সুস্বাদু try একে পাস্তা বলে কাটাফি এবং এটি একই জিনিস দিয়ে তৈরি করা হয় যা আমরা ফিলো পাস্তা তৈরি করি। এটি পাতলা থ্রেডগুলির একটি ময়দা যা মিষ্টি এবং মিষ্টির জন্য ব্যবহৃত হয়, যদিও এটি থালা-বাসন খাবারের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।

কাটাফি 1

কাতাইফির আকারটি রান্নার স্বাদ থেকে, যেহেতু এগুলি খুব পাতলা নুডলসের মতো, কেউ এগুলি তাদের পছন্দ মতো বা সুবিধাজনক, স্কিনে, টাওয়ারে, বাসাতে, সিলিন্ডারে সাজিয়ে নিতে পারেন। সাধারণভাবে, এই মিষ্টান্নগুলি আখরোট, হ্যাজনেলট বা বাদাম, ক্রিম বা মধুর মতো ফল, শুকনো ফল দিয়ে ভরা থাকে। রান্না বেকড বা ভাজা হয়, যদিও ভাজা স্বাদযুক্ত।


আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*