সাধারণ গ্রীক পানীয়

আমরা যখন ভূমধ্যসাগরীয় দেশটির কথা ভাবি ভাল খাওয়া এবং তীব্র পানীয়, গ্রীস মনে আসে যে প্রথম এক।

ভূমির সাথে সংযুক্ত সংস্কৃতি এবং ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের দ্বারা পরিপুষ্ট যা কখনই হতাশ হয় না, গ্রীক দেশটি সর্বজনীন দই, মুসাকা এবং গাইরোস (বা পৌরাণিক কাবাবের সংস্করণ) ছাড়িয়ে যায় যখন আমাদের এই নিম্নলিখিতগুলির মতো চমক দেওয়ার প্রস্তাব আসে offering সাধারণ গ্রীক পানীয় কোনও অনুষ্ঠান, পার্টি বা সৈকত এবং কলামগুলির মধ্যে রোমান্টিক সন্ধ্যার জন্য আদর্শ।

ওজো

El ouzo প্রধান থেকে তৈরি একটি অ্যালকোহলযুক্ত নাস্তা এবং একটি বিশেষ স্বাদযুক্ত সোনার সাথে। এটি গ্রিসের সর্বাধিক সাধারণ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা সাধারণত একটি ছোট গ্লাসে খাওয়া হয় এবং তারপরে অন্য এক বরফ জলের সাথে প্রায় 50 ডিগ্রি অবসরণের জন্য ক্ষতিপূরণ করা যায় যা কিছু জাত পৌঁছতে পারে।

ঘন ঘন তারা জলপাই এবং পনির দিয়ে একটি প্লেট সঙ্গে এটি পরিবেশনযদিও আমি সাধারণত প্রচুর গ্রীক খাবারের পরে এটি পোমাস বা টিপিক্যাল অ্যাইঞ্জের মতো গ্রহণ করি। একটি নির্দিষ্ট উপলক্ষে আমি এটিকে শিল্পের পরিমাণে এবং একটি ভাল শ্যাম্পেন ককটেলের সাথে মিলিত করে দেখতে চেষ্টা করেছি ...

ওউজিটো

ওউজোর বাচ্চা সংস্করণটি এরকম গ্রীকদের 'মোজিটো'র প্রতিক্রিয়া। আউজো, চিনি, লেবু, পুদিনা এবং সোডা দিয়ে তৈরি গ্রীষ্মকালীন একটি সতেজ ককটেল, যদিও অনেকে এটি কোকাকোলা দিয়ে পান করেন।

হার্টিক খাবারের পরে বা গ্রীষ্মের রাতে মাইকোনোসের একটি বিচ বারে রাতের খাবারের জন্য একটি আদর্শ পানীয়। খুব খুব সতেজ।

মেটাক্সা

মেটাক্সা এক প্রকারের ব্র্যান্ডি, মশলা এবং মাসক্যাট ওয়াইন দ্বারা রচিত গ্রীক কোগনাকযদিও অনেকে এটিকে একটি শুকনো স্বাদ দেওয়ার জন্য এটি শেষ উপাদান ছাড়াই তৈরি করে। লরেল গোলাপ এবং দারুচিনি এর সুগন্ধি যুক্ত করা হয়, যা মিশ্রণে একটি অনন্য স্পর্শ যোগ করে; এমন একটি রেসিপি যা কেবল কয়েকজনই জানেন এবং এটি অনুমান করা সর্বদা সহজ নয়।

মেটাক্স a ​​একটি মদ 60০ টিরও বেশি দেশে রফতানি করা হয়েছে যা ঘুরে যৌগের পরিপক্কতার উপর নির্ভর করে পাঁচটি বিভিন্ন ধরণের বিভক্ত।

রিটসিনা

La রিটসিনা একটি সাদা ওয়াইন (কখনও কখনও রোস ক্যাটাগরি থেকে) পাইন রজন মত স্বাদ। রিটসিনা গ্রিসের প্রাচীনতম পানীয়গুলির মধ্যে অন্যতম বলে মনে করা হয়, এটি প্রায় ২ হাজার বছরেরও বেশি পুরানো drinks আসলে, এটি গ্লাস অ্যাম্ফোরাসে উত্পাদিত হতে শুরু করে যা বাতাসকে ওয়াইনটির সংস্পর্শে আসতে দেয়, যা এটি নষ্ট করে দেয়।

এইভাবে, তারা পাত্রে ভিতরে রজন প্রয়োগ করতে শুরু করে, ওয়াইনটিকে আরও ভাল অবস্থায় রাখার সময় ওয়াইনটিকে আলাদা আলাদা সুবাস দেয়। রিটসিনা এটি খুব ঠান্ডা গ্রাস করা হয় বার এবং শেভের মধ্যে এবং সাধারণত খুব মনোরম লাল বা সোনার কলসিতে পরিবেশন করা হয়।

ওয়াইন

রিটসিনা ছাড়াও, বাচ্চাসের জমিতে ওয়াইন কখনও হতাশ হয় না, বিশেষত যখন গ্রীস, স্পেন, ইতালি বা লেবাননের মতো অন্যান্য দেশের মতো ভাল ভূমধ্যসাগরীয় তাপমাত্রার জন্য বিশ্বের কয়েকটি সেরা ওয়াইন থাকে।

এর অনেকগুলি ওয়াইনগুলির মধ্যে মধ্য জিসা, মধ্য গ্রীস থেকে, এটি সেরা শুকনো সাদা একটি দেশের, অন্যদিকে রেপসানির লাল

পেলোপনিস একটি ফলের লাল, নিমিয়া সরবরাহ করে, যা একটি আনন্দদায়ক, অন্যদিকে এজিয়ান দ্বীপপুঞ্জগুলিতে রোডস বা পবিত্র ওয়াইন থেকে স্ফুলিঙ্গ ওয়াইন, স্যান্টোরিনিতে উত্পন্ন মিষ্টি সাদা হিসাবে প্রতিনিধি রয়েছে।

Raki

রাকি নামটি যার দ্বারা তুর্কিরা এই পানীয়টি জানে এবং ক্রিটান শব্দটি সিকৌদিয়া। সম্পর্কে প্রধান অ্যালকোহল দিয়ে তৈরি একটি অ্যালকোহল, বিভিন্ন কারখানা এবং গুদামগুলিতে এর বিস্তৃতকরণ সাধারণত বৈশিষ্ট্যযুক্ত কারিগর চালানের সাধারনত ise

এটা সত্যিই খুব শক্তিশালী এবং যদি আমরা কোনও গ্রীকের সাথে দেখা করি তবে খুব সম্ভবত যে তারা আমাদের সাথে বন্ধুত্বের প্রতীক হিসাবে একটি পানীয় পান করবে।

ক্যাফে

En Absolut Viajes আমরা আপনার সাথে বিভিন্ন অনুষ্ঠানে কথা বলেছি গ্রীক কফি। এটি সূক্ষ্ম শস্য দিয়ে তৈরি করা হয় যা একটি ছোট সসপ্যানে রান্না করা হয় এবং কয়েক কাপ জল তাদের সাথে যোগ করা হয়, রান্নার সময় চিনি যোগ করে।

আমরা যখন কোনও ক্যাফেতে এটি চাইব তখন এটি অনুরোধ মিষ্টি বা unweetened হয় এবং তারা সর্বদা আমাদের সাথে এক গ্লাস জলের সাথে থাকবে। যেহেতু এটি শস্য দিয়ে তৈরি, তাই এটি কিছুক্ষণ বিশ্রামে রাখার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

বিয়ার

যদিও গ্রীকরা হেইনকেনের বেশি, মাইথোস বিয়ার গ্রিসে উত্পাদিত একমাত্র বিয়ার। কার্লসবার্গের অধিভুক্ত থেকে প্রাপ্ত, মিথের মধ্যে 5% অ্যালকোহল রয়েছে এবং এতে ফলের ইঙ্গিত রয়েছে। এটি বিশ্বের পছন্দের নয়, যারা গ্রীক টর্ভারে এসেছেন তাদের নিজস্ব বিয়ারের মাধ্যমে দেশটি জানার চেষ্টা করে তারা পরিমিতভাবে গ্রাস করে।

এই সাধারণ গ্রীক পানীয়ভূমধ্যসাগরীয় প্রাকৃতিক স্বাদগুলি, এর গুল্মগুলি এবং একটি দ্রাক্ষালতা দ্বারা পুষ্ট হয় যার শিল্পটি সেই সময় থেকেই সুসংহত হয়ে আসছে যখন বাচ্চাস তার উদ্যানগুলিতে নেফস এবং মেইডেনস নিয়ে জীবন উদযাপন করতে নেমেছিল। আপনি যদি গ্রীসে ভ্রমণ করেন, তবে অন্তত আউটজোর চেষ্টা করুন, আপনি হতাশ হবেন না।

আপনি এই কোন চেষ্টা করছেন গ্রিস পানীয়?