পর্তুগিজ খাবারের রেসিপি: সপ্তাতে রেচেদা

পর্তুগিজ খাবার

এর দুর্দান্ত বিভিন্নতা পর্তুগিজ খাবার এটি ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদের উপর ভিত্তি করে যেখানে নায়কটি মাছ, তাই পর্যটকরা কিছু বিদেশী খাবার যেমন স্বাদ নিতে পারে সাপটিরা রেচেদা। এই থালাটি কাঁকড়ার উপর ভিত্তি করে যেখানে দেহের শেলটি তার প্রবেশপথগুলি পূরণ করার জন্য কাজ করে।

উপাদানগুলো
1 পাথর কাঁকড়া রান্না, গলিত
1 ঝাঁঝালো, কিমা তৈরি
1 শক্ত সেদ্ধ ডিম, সূক্ষ্মভাবে কাটা
2 চা-চামচ কাঁচা কাঁচা কাটা
2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ
বিয়ার 1 টেবিল চামচ
১ চা চামচ সরিষা
As চামচ মিষ্টি পেপারিকা
চিমটি নুন
তাজা parsley

প্রস্তুতি

প্রথমে কাঁকড়া খুলুন। এটি করার জন্য, আপনাকে এটিকে ঘুরিয়ে দিতে হবে যাতে পেট মুখরিত হয়। সেখানে আপনি একটি ত্রিভুজাকার আকৃতির "এপ্রোন" পাবেন যা যত্ন সহকারে উপরের দিকে উঠানো উচিত।

আপনার মাংস এবং ডিমগুলি (দেহ থেকে উজ্জ্বল লাল-কমলা রঙের) সাথে সংযুক্ত থাকবে যা আপনার আঙ্গুলগুলি বা একটি ছোট চামচ দিয়ে সরানো যেতে পারে এবং একটি পাত্রে রাখা যেতে পারে যা শরীর থেকে সরিয়ে ফেলা হয়েছে। তারপরে অভ্যন্তরটি ধুয়ে ফেলুন।

ভরাট প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে আঙ্গুল দিয়ে কাঁকড়া মাংসটি প্লেটে কাটাতে হবে। যদি বড় টুকরা থাকে তবে একটি কাটি বোর্ডে একটি ছুরি দিয়ে কাটা এবং বাটিতে রাখুন।

কাঁকড়ার বাটিতে পেঁয়াজ, ডিম, ক্যাপারস, বিয়ার, মেয়নেজ, সরিষা এবং পেপারিকা যোগ করুন। একটি কাঁটাচামচ এবং নুন এবং পার্সলে দিয়ে স্বাদ নিতে মরসুমের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এরপরে, কাঁকড়ার মিশ্রণটি কাঁকড়ার শেলের মধ্যে pourেলে ক্র্যাকার বা মিনি টোস্টাডাস দিয়ে পরিবেশন করুন।


মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*