ফ্রান্সের সর্বাধিক সাধারণ ডেজার্ট IV

ফ্রান্সের সর্বাধিক সাধারণ ডেজার্ট IV

আজ আমরা আমাদের সংক্ষিপ্ত সফরটি শেষ করেছি যা আমাদের বিভিন্ন বিষয়ে জানতে আগ্রহী করেছে জনপ্রিয় মিষ্টি এবং মিষ্টি ফরাসি গ্যাস্ট্রনোমি। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এখানে অনেকগুলি কেক, ক্রিম এবং সুস্বাদু খাবার রয়েছে যা আমরা এখানে খুঁজে পেতে পারি, যদিও আমাদের এখনও আবিষ্কার করার মতো অনেকগুলি রয়েছে। এটি আরও বলা হয় যে তালিকায় যোগ করার মতো আরও যদি আপনার থাকে তবে আমাদের অবহিত করতে দ্বিধা করবেন না, যেহেতু আমি মনে করি যে আমাদের পার্শ্ববর্তী দেশ থেকে সমৃদ্ধ রান্নাঘর এখনও আমরা জানি না এমন অনেকগুলি খাবার গোপন করে এবং আমরা এতে খুশি হব কর

  • দূর ব্রেটন।

সবার আগে আমি আপনাকে আজ একটি সাধারণ ফরাসি কেক এর অনুরূপ টেক্সচারের কারণে ফ্ল্যানের সাথে খুব অনুরূপ উপস্থাপন করতে যাচ্ছি। সিড কেক সাধারণত আজকাল দিয়ে তৈরি হয় বরই, আপেল, কিসমিস o নাশপাতিযদিও প্রচলিত রেসিপিটি ফল ব্যবহার করে না। অবশেষে, এটি সাধারণত ভ্যানিলা বা রাম দিয়ে সুগন্ধযুক্ত হয়।

  • ম্যাকারন

এই কৌতূহলী রঙিন কাপকেকস (আপনি তাদের ফটোতে দেখতে পারেন) সেগুলি ডিমের সাদা, আইসিং চিনি, চিনি এবং ভূগর্ভস্থ বাদাম দিয়ে তৈরি হয়। এগুলির সাধারণত বিভিন্ন স্বাদ থাকে এবং এগুলির মতো আকারযুক্ত হয় স্টাফ কুকি সাধারণত Crema o ganache মধ্যে. কুকিটি নারকেল বা বাদামের পেস্ট দিয়ে তৈরি করা হয়। এই রঙিন কেক XNUMX শতকের ফ্রেঞ্চ কোর্ট থেকে আসে।

  • টর্টন

টরটন হ'ল ক ফরাসি বিভিন্ন ভর্তা beignet (ফ্রাইটার) তেলে ভাজা)। এর উত্স হুইল আল্পসের ছোট্ট গ্রাম বুয়েসার্ড থেকে এসেছে এবং traditionতিহ্যটি ছিল যে এই অঞ্চলগুলিতে ছুটির দিনে এটি একটি মিষ্টি ছিল। স্যাভরি টর্টনগুলি প্রায়শই ভরা হয় আলু ভর্তা y কাটা পেঁয়াজ, নুন y মরিচ, মিষ্টি tourtons বৈশিষ্ট্য যখন পনির, কিমা মাংস, চেস্টনেট o ভাজা বেকন.

  • চেস্টনাট ক্রিম।

অবশেষে, চেস্টনট ক্রিম আবিষ্কার করেছিলেন ফরাসিরা ক্লামেন্ট ফগিয়ার 1885 সালে ক্যান্ডিড চেস্টনেটগুলি তৈরি করার সময় দরকারী নয় এমন চেস্টনটগুলির সুবিধা গ্রহণ করার জন্য। এটি বর্তমানে একটি মিষ্টি প্যাস্ট্রি যা প্রাকৃতিক বা তার সাথে মিষ্টি জাতীয় খাবার যেমন ক্রাইপস, দই ইত্যাদি খাওয়া যেতে পারে

ছবি মাধ্যমে: নানা মিকিকো


মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*