আমরা ফ্রান্সের মধুর গ্যাস্ট্রনোমিতে ধাপে ধাপে অগ্রসর হচ্ছি, ক্রপ বা বাচে দে নোলের মতো সাধারণ দলগুলিতে খুব সাধারণ মিষ্টি দিয়ে সংক্ষিপ্তভাবে যাচ্ছি এবং চৌকস প্যাস্ট্রি দিয়ে তৈরি বিখ্যাত কেকগুলিতে পৌঁছে যাচ্ছি, যেমন la ক্লেয়ারস, লাভফোর এবং সিংহীরা।
- মাউস।
আজ আমরা এই সুস্বাদু ফরাসি ক্রিম, মৌসাময় সম্পর্কে মন্তব্য করে নিজেদের প্রবৃত্ত করতে যাচ্ছি। এই সুস্বাদুতা সাধারণত একটি সঙ্গে প্রস্তুত করা হয় ডিমের সাদা বরফের বিন্দুতে বেত্রাঘাত করা বা সঙ্গে হুইপড ক্রিম। ঘরে তৈরি, এটি হালকা রান্না করা ডিমের কুসুম দিয়ে প্রস্তুত, তাই আমাদের শীঘ্রই এটি গ্রহণ করা এবং এটি ভাল ফ্রিজে রাখার জন্য আমাদের যত্নবান হতে হবে। সর্বাধিক বিশ্বব্যাপী পরিচিত চকোলেট মাউস এবং এর গঠন সুস্বাদু ফেনা হয়। চকোলেট মাউস সাধারণত চশমা বা কেক বা মিষ্টি পূরণের জন্য পরিবেশন করা হয় এবং এটি অন্ধকার বা সাদা চকোলেট হতে পারে। যখন এটি পরিবেশন করা হয় তখন এটি কেবল সাথে যেতে পারে গ্রেটেড চকোলেট, নাইন কাটা o চ্যান্টিলি ক্রিম, ভ্যানিলা দিয়ে সুগন্ধযুক্ত একটি মিষ্টি ক্রিম। সূক্ষ্ম!
- তারে তাতিন।
সর্বাধিক সাধারণ মিষ্টির আর একটি হ'ল আপনি যা ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন তারেট ট্যাটিন। এটি বিখ্যাত সম্পর্কে আপেল পাই, কিন্তু মাখন এবং চিনি মধ্যে caramelised। এর প্রস্তুতি খুব সহজ এবং এর বিশিষ্টতা হ'ল এটি একটি উল্টাপাল্টা পিঠা, অর্থাৎ, প্রস্তুতির সময় আপেলগুলি ময়দার নীচে রাখা হয়, এটি মূলত কেকের গোড়া।
- কাস্টার্ড
অবশেষে, আজ আমরা সম্ভবত জানব ফ্রেঞ্চ ডেজার্ট বিশ্বব্যাপী সর্বাধিক পরিচিতকাস্টার্ড আমরা ডিমের কুসুম, দুধ, চিনি এবং ভ্যানিলা বা লেবু দিয়ে স্বাদযুক্ত দুগ্ধ ক্রিমের মুখোমুখি হই। স্পেনে, কাস্টার্ডগুলি মিষ্টান্নের বিশ্বে পাশাপাশি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে পর্তুগাল, ইতালিয়া এবং মধ্যে যুক্তরাজ্য.
ছবি মাধ্যমে: -মেলি-
খুব ভাল রেসিপি !!! আমি তাদের ভালবাসি