ব্রাজিল কোনও ছোট দেশ নয়। বিপরীতে, এটি মহাদেশের বৃহত্তম দেশগুলির একটি এবং এ কারণেই এত দূরত্বের মধ্যে তাদের সংস্কৃতি এবং traditionsতিহ্য একে অপরের থেকে পৃথক। এবং গ্যাস্ট্রনোমি হ'ল সাম্বা এবং কার্নিভালের দেশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং আকর্ষণীয় পরিচয়।
বিতর্কটি বিস্তৃত এবং পর্যটকরা এটিকে খুব কমই লক্ষ্য করবেন, তবে ব্রাজিলিয়ানদের মধ্যে স্থানীয় গ্যাস্ট্রোনমির সর্বাধিক প্রতিনিধি কোথায় পাওয়া যাবে তা নিয়ে আলোচনাটি উত্তর, ইউরোপীয় অভিবাসন, আফ্রিকা মহাদেশ এবং প্রধানত পর্তুগিজ অভিবাসীদের দ্বারা সরবরাহ করা হয় is
এখানেই, উত্তরে, শহরগুলির সর্বাধিক সাধারণ খাবারগুলি - বড় হোটেলের চেইনের মতো নয় - ব্রাজিলিয়ান জাফরান ইউরুকাম, জাম্বা, পাইরেরুকু, ইয়ুকা, পেরির বুকের বাদাম এবং সুপরিচিতদের সাথে প্রস্তুত করা হয় গ্যারান্টি
এই উপাদানগুলি থেকে প্যাটো টুকুপি বা ম্যানিকোবার মতো খাবার তৈরি হয়। এই কারণে, আমি আপনাকে স্মরণ করিয়ে দিচ্ছি যে আপনি যদি দেশের উত্তর, লাক্সারি বা উচ্চ মানের রেস্তোঁরাগুলিতে ছুটি উপভোগ করেন তবে আমরা traditionalতিহ্যবাহী খাবারগুলি খুঁজে পাব না।
ছোট ক্যান্টিন এবং ওয়াইনারিগুলিতে, নম্র জায়গায় এবং পারিবারিক বাড়িতে, আপনাকে ব্রাজিলের আসল খাবারের স্বাদ নিতে হবে।