ভেনিজুয়েলা ভেনিজুয়েলাতে কাটানো ফল, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলগুলির মতো বিভিন্ন ধরণের কাঁচামাল এবং প্রাকৃতিক পণ্যগুলির কারণে এটি বিশ্বের অন্যতম ধনী গ্যাস্ট্রোনোমিগুলির মধ্যে একটি। সুখাদ্য ভোজন-বিদ্যা এর মধ্যে একটি হ'ল আমের, এমন একটি ফল যা প্রচুর এফ্রোডিসিয়াক এবং স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য ছাড়াও রান্নাঘরে মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে একটি প্রস্তাব দেব প্রণালী ব্যবহার করা খুব সহজ এবং দ্রুত আমের।
যেমনটা আমরা বলেছিলাম আম ক গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং এটি ভেনিজুয়েলাতে প্রচুর পরিমাণে, এটি একটি খুব মিষ্টি ফল যা পানির উচ্চ পরিমাণে রয়েছে, এবার আমরা এটি তৈরিতে ব্যবহার করব আমের মার্বেল দ্রুত এবং কম খরচে, যেহেতু আমের জ্যাম কয়েকটা উপাদান দিয়ে তৈরি said
এই প্রণালী এটি পাঁচ মিনিটের প্রস্তুতির সময় প্রয়োজন, এবং রান্না করার জন্য প্রায় আধা ঘন্টা, এবং আমের জামের জন্য ভেনিজুয়েলার রেসিপি তৈরি করতে আমাদের 1,5 কেজি আমের প্রয়োজন, 650 গ্রাম। চিনি এবং দুটি লেবুর রস, এবং জল, প্রয়োজনীয় পরিমাণ, এর পরে আমরা ফলটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলি এবং তারপরে এটি টুকরো টুকরো করি।
তারপরে আমরা একটি পাত্রে ফলটি অন্তর্ভুক্ত করি এবং পরে আমরা অর্ধেক চিনি যুক্ত করি এবং ফলটি জল ছেড়ে না দেওয়া পর্যন্ত অবশ্যই এটি 20 মিনিটের জন্য কাজ করতে দেয় এবং অবশ্যই চিনি শুষে নিতে পারে, তারপরে আমরা উভয় উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করি এবং সেগুলিকে একটিতে রাখি সসপ্যান এবং এইভাবে আমাদের 20 মিনিটের জন্য কম তাপের উপরে রান্না করতে হবে।
উপাদানগুলি রান্না করার সময়, আমরা ভালভাবে আলোড়ন দিচ্ছি যাতে ফলটি ক্রমল হয় এবং আমরা সামান্য লেবুর রস যোগ করি, আমরা মিশ্রণটি চালিয়ে যাচ্ছি।
সময়ের সাথে সাথে এবং রান্নার উত্তাপের সাথে, ফলটি ক্রমবায়ু হয়ে যায় এবং একে পয়েন্ট বলা হয় জ্যামযখন এটি সেই অবস্থায় থাকে, আমরা অগ্নি বন্ধ করি এবং এটি ঘরের তাপমাত্রায় পার্ক করতে, কমপোট্রেসে পরিবেশন করি এবং এর টুকরা দিয়ে সাজাই আম.