বিখ্যাত আরব পাই ফাতায়

ফাতা

La ফাত পাই এটি বিশ্বজুড়ে খুব জনপ্রিয়। এগুলি তাজা মাংস, লেবু, টমেটো, এপ্রিকোট এবং বিভিন্ন মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়। ময়দা ঘরে তৈরি এবং চুলায় রান্না করা হয়।

এটি কেবল একটি সাধারণ থালা হিসাবে খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে না মিশর, কিন্তু ভিতরে লেবানন, সিরিয়া e ইসরাইল। তবে তারা পশ্চিমা দেশগুলিতেও জনপ্রিয় হয়েছে।

উপাদানগুলি কোনটি?

পূরণের জন্য:

  • 500 গ্রাম পেঁয়াজ, খোসা এবং কাটা
  • 1 স্প্ল্যাশ জল
  • 1 লিমন
  • কাটা পার্সলে
  • 1 টি বড় টমেটো, খোসা ছাড়ানো এবং ডাইসড
  • 750 গ্রাম কিমা
  • লবণ, গোলমরিচ, পেপারিকা, গোলমরিচ মরিচ, স্বাদে জায়ফল হতে পারে

ভর জন্য:

  • 750 গ্রাম
  • 25 গ্রাম ছত্রাক
  • Sugar চিনি চামচ
  • 400 সি প্রাকৃতিক / উষ্ণ জল

ফিলিং কিভাবে প্রস্তুত? একদিন আগে যথাসম্ভব ফিলিং প্রস্তুত করা প্রয়োজনীয়, যাতে এটি কাঙ্ক্ষিত গন্ধকে কেন্দ্রীভূত করে। পেঁয়াজগুলি ছোট বা দৃশ্যমান টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা উচিত, একটি বাটিতে কাটা পেঁয়াজ, জল একটি স্প্ল্যাশ, একসাথে 5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে সর্বোচ্চ শক্তিতে বেক করুন। মাইক্রোওয়েভ ছাড়াই আপনি পেঁয়াজ প্রচুর পরিমাণে ফুটন্ত পানিতে 5 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখতে পারেন এবং ব্যবহারের আগে নিষ্কাশন করতে পারেন।

তারপরে আপনাকে অবশ্যই 1 টি লেবুর রস যোগ করতে হবে, পার্সলে কাটা, ডাইসড টমেটো কেটে পেঁয়াজ যোগ করতে হবে। তারপরে 750g যোগ করুন। কিমাংস মাংস এবং মরসুম। কীটি হ'ল আপনার হাত দিয়ে সমানভাবে ভরাট করা। এটি কমপক্ষে 8 ঘন্টা leastেকে রেখে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।

শীঘ্রই আমরা আপনাকে সেরাটি অর্জনের গোপন বিষয়গুলি বলব চর্বিযুক্ত ময়দা.


মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*