রাশিয়ায় ক্রিসমাস traditionsতিহ্য

সোভিয়েত ইউনিয়নের সময়ে, navidad বেশি উদযাপিত হয় নি। শুধুমাত্র নতুন বছরটি ছিল গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত। এখন, ক্রিসমাস সাধারণত 7 জানুয়ারি উদযাপিত হয় (তবে ক্যাথলিকরা 25 ডিসেম্বর এটি উদযাপন করে)।

তারিখটি আলাদা কারণ রাশিয়ান অর্থোডক্স চার্চ ধর্মীয় উদযাপনের দিনগুলির জন্য পুরানো 'জুলিয়ান' ক্যালেন্ডার ব্যবহার করে। অর্থোডক্স চার্চও অ্যাডভেন্ট উদযাপন করে। তবে এটির একটি নির্দিষ্ট তারিখ নেই, ২৮ নভেম্বর থেকে শুরু হয়ে January জানুয়ারী পর্যন্ত চলছে, সুতরাং এটি ৪০ দিন।

এবং মধ্যে মধ্যে রাশিয়ান ক্রিসমাস .তিহ্যকিছু মানুষ ক্রিসমাসের আগের দিন উপবাস করেন, যতক্ষণ না প্রথম তারা আকাশে প্রদর্শিত হয়। তাই লোকেরা 'সোচিভো' বা 'কুটিয়া' গম বা ভাত থেকে তৈরি একটি দই, মধু, পোস্ত বীজ, ফল (বিশেষত বেরি এবং কিসমিস জাতীয় শুকনো ফল), কাটা বাদাম বা কখনও কখনও এমনকি ফলের জেলিও দিয়ে থাকে।

কুটিয়াকে কখনও কখনও একটি সাধারণ থালা থেকে খাওয়া হয়, এটি unityক্যের প্রতীক। অতীতে, কিছু পরিবার ছাদে সোচিভো আপ কুড়িয়ে নিতে পছন্দ করে। এটি যদি ছাদে আটকে থাকে তবে কিছু লোক মনে করেছিল এর অর্থ এই যে তাদের ভাগ্য ভাল এবং ভাল ফলন হবে!

কিছু রাশিয়ান অর্থোডক্স খ্রিস্টান ক্রিসমাসের প্রাকৃতিক নৈশভোজে যেখানে ভোজের জন্য জড়ো হন সেখানে কোনও ধরণের মাংস বা মাছ খান না।

অন্যান্য জনপ্রিয় খাবার হ'ল বিট স্যুপ বা ভেগান পটলাক (সোলায়ঙ্কা) ব্যক্তিগত উদ্ভিজ্জ কেকের সাথে পরিবেশন করা হয় (প্রায়শই বাঁধাকপি, আলু বা মাশরুম সহ) প্রায়শই আচার, মাশরুম বা টমেটো জাতীয় উদ্ভিজ্জ সালাদ এবং সেইসাথে আলু বা অন্যান্য মূলের উদ্ভিজ্জ সালাদগুলির উপর ভিত্তি করে।

এছাড়াও Sauerkraut এটি ক্রিসমাসের আগের রাতের খাবারের প্রধান খাবার। এটি ব্লুবেরি, জিরা, গ্রেড গাজর এবং পেঁয়াজের রিংয়ের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে। এটি আরও ভাজা পিঁয়াজ এবং ভাজা মাশরুম সহ বেকউইট পোরিজের মতো খাবার বা পিঠা অনুসরণ করতে পারে।

মিষ্টান্নটি প্রায়শই শর্টকাটস, আদা রুটি এবং মধুর রুটি কুকিজ এবং তাজা এবং শুকনো ফল এবং আরও বাদামের মতো জিনিস।
Ditionতিহ্যবাহী হ'ল "সান্তা ক্লজ" (যা রাশিয়ায় "ডেড মরোজ" নামে পরিচিত) এর উপস্থিতি যা শিশুদের উপহার দেয়। তার সাথে সর্বদা তার নাতনি (স্নেগোরোচকা) থাকে।


মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*