The সুইস কেক এগুলি খুব সুস্বাদু মিষ্টি যা সুইস রান্নায় প্রচুর স্বাদ যুক্ত করে। সবাই সুইজারল্যান্ডে ভ্রমণকারী পর্যটকদের বিজোড় কেক চেষ্টা করার সুযোগ পাওয়া উচিত নয়। আপনি যদি এই দুর্দান্ত সুইস কেক বানাতে চান তবে উপাদানগুলি হ'ল: 6 ডিম, চিনি 150 গ্রাম, ময়দা 100 গ্রাম, মাখন 80 গ্রাম, খামির, কিসমিস 100 গ্রাম, চেরি এবং ক্যান্ডিযুক্ত ফল এবং আইসিং চিনি 100 গ্রাম। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, উপাদানগুলি বেশ সহজ এবং সেগুলির মধ্যে রয়েছে ফল প্রচুর পরিমাণেযা সুইজারল্যান্ডে খুব জনপ্রিয়।
প্রথমত, সাদা থেকে কুসুম আলাদা করুন এবং ততক্ষণে বরফের বিন্দুতে মারতে হবে। যখন আমরা এগুলি অর্জন করি, তখন আমরা ফল, কিসমিস, চিনি, খামির এবং ময়দা। আপনাকে সমস্ত কিছু খুব ভালভাবে মিশ্রিত করতে হবে যাতে ময়দার একজাতীয় হয়। এই ময়দা আ মধ্যে নিক্ষেপ করা হয় বাটার প্যান এবং এটি 180º পূর্বরূপিত একটি চুলায় প্রবর্তিত হয় º রান্নার সময় হবে 1 ঘন্টা। কেকটি অপসারণ এবং আনমোল্ড করার সময় উপরে আইসিং চিনিটি ছিটিয়ে দিন। এটি প্রচলিত একটি সমৃদ্ধ রেসিপি সুইজর্লণ্ড।