En ইতালিয়া, সোমবার নিম্নলিখিত ইস্টার রবিবার এটা হিসাবে পরিচিত হয় পাসকুইটা, এটি বলতে হয়, "ছোট্ট ইস্টার"। এটি বিশ্বের একমাত্র দেশ যেখানে উদযাপন হয় পবিত্র সপ্তাহ তারা অন্য দিনের জন্য যেতে। তদতিরিক্ত, তারা খুব আনন্দের সাথে এবং ভাল খাবারের সাথে খাঁটি ইতালিয়ান শৈলীতে বাস করে lived
কঠোর হতে, এই ছুটির সরকারী নাম লুনেডি ডেল 'অ্যাঞ্জেলো, "দেবদূতের সোমবার।" ক্যাথলিক traditionতিহ্য অনুসারে, ম্যাগডালার মেরি এবং মরিয়মের (খ্রিস্টের মা) স্মরণে নিবেদিত দিনটি যারা কেয়ামতের পরে খ্রিস্টের শূন্য সমাধির সন্ধানে ফেরেশতাদের দ্বারা সান্ত্বনা পেয়েছিল।
ইস্টার সোমবার
তাদের চারটি গসপেলস প্রচলিত ক্রিয়াকলাপ (সেন্ট লুক, সেন্ট মার্ক, সেন্ট ম্যাথু এবং সেন্ট জন) এটিকে জানিয়েছে tell যীশু খ্রীষ্টের খালি সমাধি সন্ধান। দু'জন মারিয়াস সেখানে কড়া নাড়তে শরীরে সুগন্ধযুক্ত তেল ব্যবহার করে। জায়গাটিতে পৌঁছে তারা তাদের অবাক করে দিয়েছিল যে প্রবেশ পথটি coversেকে দেওয়া শিলাটি সরানো হয়েছে।
চিত্রকর্ম যিশুখ্রিষ্টের পুনরুত্থানের প্রতিনিধিত্ব করে
সেই মুহুর্তে সাদা পোশাক পরা এক যুবক (দেবদূত) উপস্থিত হয়ে যিনি যিশুর পুনরুত্থানের অলৌকিক ঘটনাটি জানান এবং তাদের প্রেরিতদের এই সংবাদটি জানান go এই ঘটনাটি তাত্ত্বিকভাবে ইস্টার দিবসে ঘটত। তবে, ইতিহাসের এক পর্যায়ে অজানা কারণে, পরের দিন, অ্যাঞ্জেল সোমবার ব্যয় করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল।
সত্যটি হ'ল পুরো ইটালি জুড়েই এখানে আলোচনা চলছে "ইস্টার সোমবার", একটি traditionতিহ্য যা ক্যাথলিক চার্চের লিটারজিকাল ক্যালেন্ডার থেকে বিদায় নিয়েছে। যদিও ক্যাথলিক traditionতিহ্যের অনেক দেশেই এই দিনটিকে একটি ছুটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবুও কোনওটিতেই এটি ইতালীয়দের মতোই উদযাপিত হয় না।
কীভাবে প্যাসকিটা উদযাপিত হয়
ইতালিতে লা পাসকোয়েটা একটি অনানুষ্ঠানিক সম্প্রদায় পার্টি, পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে বাইরে উপভোগ করেছে। সেদিন পার্ক এবং শহরের স্কোয়ারগুলিতে পরিবারগুলি দেখতে খুব সাধারণ, একটি ভাল স্টক টেবিলের চারপাশে জড়ো। এছাড়াও দিনটি উপভোগ করার জন্য অনেকগুলি পাহাড়ে বা সৈকতে যান to
পাসকুইটারার সাধারণ খাবারগুলি
এটা স্বাভাবিক আপনার ইস্টার দিবসের খাবার থেকে বাম ওভারের সাথে পিকনিক প্যাক করুন এবং বাইরে তা উপভোগ করতে মাঠে যান।
লা পাসকিতার দিনের "মেনু" তে অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে রয়েছে, সিদ্ধ ডিম (কখনও কখনও রঙিন) এবং সাধারণ ফ্রিটটা। এছাড়াও পনির, সালামি, পাস্তা এবং অবশ্যই ভাল বোতল একটি ভাল বোতল আছে।
কলম্বা পাস্কোলে, traditionalতিহ্যবাহী ইতালিয়ান ইস্টার মিষ্টি
বিদেশীর জন্য, পাসকোটা হ'ল ইস্টার-এর দুর্দান্ত ইতালিয়ান খাবারের সন্ধানের জন্য উপযুক্ত অনুষ্ঠান। এখানে কিছু সুস্বাদু উদাহরণ রয়েছে:
- প্যাস্তিরা নেপোলেটানা, গম, কুটির পনির এবং মিহিযুক্ত ফল সহ একটি শর্টকাস্ট্র পাই pie
- পাস্কুয়ালিনা কেক, উত্তর-পশ্চিমে লিগুরিয়া অঞ্চলের স্থানীয়। দর্পণ দুধ, ডিম এবং দই দিয়ে তৈরি একটি পুরাতন রেসিপি।
- কলম্বা পাসকোলে, ইতালির সর্বাধিক বিখ্যাত ইস্টার মিষ্টি। এটি কবুতরের আকারে একটি বড় পিঠা (colomba, ইতালিয়ান ভাষায়) মিষ্টি রুটি দিয়ে তৈরি। কিংবদন্তি অনুসারে, এই অদ্ভুত কেকটি শহরে জন্মগ্রহণ করেছিল পাভিয়া, তবে আজ এটি সারা দেশে প্রস্তুত এবং খাওয়া হয়।
পুরো ইতালি জুড়ে উদযাপন
এই সমস্ত সাধারণ traditionsতিহ্য ছাড়াও, ইতালীয় ভূগোলের কিছু নির্দিষ্ট পয়েন্টে সেগুলি সংরক্ষিত রয়েছে কিছু পুরানো এবং আকর্ষণীয় traditionsতিহ্য এই উত্সবকে ঘিরে, বিশেষত দেশের দক্ষিণে। এখানে কিছু উদাহরন:
দেশের দক্ষিণে স্যালার্নো প্রদেশে, পাসকুইটা নির্দিষ্ট কিছু জায়গায় দুর্দান্ত অনুষ্ঠানের একটি দিন। উদাহরণস্বরূপ নোসেরা ইনফেরিয়োর গৃহপালিত পশুর রক্ষক, সান'এলজিও এবং ভূমিকম্পের বিরুদ্ধে সুরক্ষক সান'এমিজিওরও উত্সব উদযাপিত হয়। পার্টির সময় তারা শব্দ করে ড্রামস ( তম্মুরিয়াটা) Y প্রাণী ধন্য হয়.
রঙিনভাবে আঁকা সিদ্ধ ডিমগুলিও পাসকুইটারার বৈশিষ্ট্য
সেখান থেকে খুব বেশি দূরে, শহরে সার্নো, মারিয়া সান্টিসিমা দেল কারমিন আল কাস্টেলোর অভয়ারণ্যের একটি তীর্থস্থান রয়েছে। দ্য তমমোর ধর্মীয় অনুষ্ঠান এবং ছুটির দিনে।
En Caserta স্বাগতম, নেপলসের নিকটে, এর সংবেদনশীল প্রতিনিধিত্ব করে ভোলো ডিগোলো অ্যাঞ্জেলি (ফেরেশতাদের বিমান)। খেলাধুলার সাথে ধর্মীয় অনুভূতিকে একত্রিত করে এমন একটি শো।
এছাড়াও দ্বীপে Sicilia পাসকুইটা মহান ধর্মীয় উত্সাহের সাথে বাস করা হয়। শহরে মংগুফি মেলিয়া ভার্জিন এবং রাইজেন খ্রিস্টের মধ্যে মুখোমুখি বিখ্যাত, একটি অনুষ্ঠানে শিশুরা অংশ নেয় এবং সেই সময় শহরের রাস্তাগুলি সাদা ফুল দিয়ে সজ্জিত হয়।
তবে উত্তর ইতালিতে তীব্রতার সাথেও পাসকুইটা উদযাপিত হয়। খাদ্য প্রধান নায়ক হয় পাইতেগ্লিও, পিস্তোইয়া প্রদেশ। সেখানে মেরেন্ডিনা, যেখানে বুকের আটা দিয়ে প্রস্তুত traditionalতিহ্যবাহী পাস্তা খাওয়া হয়। এবং ভিতরে বুস্টো আরসিজিও, লম্বার্ডি অঞ্চলে, দিনটি সালাদ উৎসবের সাথে মিলে যায়।
ক্ষমা করুন, তবে একটি ভুল আছে ... পাসকোটা কেবল পবিত্র সপ্তাহের আর একটি দিন নয়। প্রকৃতপক্ষে, ইতালিতে তারা কাজের পুরো সপ্তাহটি পবিত্র সপ্তাহ উদযাপন করে না। এটি ইস্টার কেবল ছুটির দিন (যা ইতিমধ্যে রবিবার ...)। একমাত্র ছুটি তাই সোমবার পাসকিতায়। শ্রদ্ধা। আলেসান্দ্রো