La ইংরেজি রান্নাঘরএকটি, ইংল্যান্ডের স্থানীয়, নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু, দেশের ভূগোল এবং ইতিহাস দ্বারা নির্ধারিত হয়। অঞ্চল থেকে উপাদান দিয়ে তৈরি traditionalতিহ্যবাহী খাবার ছাড়াও এর গ্যাস্ট্রোনমিতে অন্যান্য দেশগুলির পাশাপাশি উত্তর আমেরিকা, চীন এবং ভারত থেকে আমদানিকৃত উপাদান থাকে।
দেশের প্রচলিত খাবারগুলি দৃ strongly়ভাবে পাকা। রেসিপিগুলির স্বাদ উত্তরোত্তর অভিবাসন দ্বারাও প্রভাবিত হয়েছে।
জনপ্রিয় থালা - বাসন
Traditionalতিহ্যবাহী ফিশ এবং চিপস (ফ্রাইড কড বা হ্যাডক ফিশ এবং চিপস) আন্তর্জাতিক খ্যাতি অর্জন করেছে। মটর পিউরি দিয়ে পরিবেশন করা এবং লবণ এবং মল্ট ভিনেগার দিয়ে পাকা, এটি দেশের একটি জনপ্রিয় টেকআউট হিসাবে গণ্য।
আপনি ইংল্যান্ডের ফুড কোর্টে রাজা চিংড়ি (ভাজা রুটিযুক্ত চিংড়ি) এবং ফিশ কেকগুলিও পেতে পারেন।
Ditionতিহ্যবাহী সসেজ (কম্বারল্যান্ড সসেজ), কটেজ পাই (ক্রাস্টে পোড়ানো আলুর মাংসের মাংস) এবং মেরিকান (শুকরের মাংস, লিভার বা বেকন দিয়ে তৈরি মাংসবালগুলি এবং গুল্ম এবং ব্রেডক্রামস দিয়ে বানানো) হ'ল ইংলিশ খাবারের অন্যান্য জনপ্রিয় খাবার।
ব্যাঙ্গার্স এবং ম্যাশ (মাংসের মাংস বা গরুর মাংসের সসেজ, পোড়ানো আলুর সাথে পরিবেশন করা) ফুলকপির রান্না করা টুকরো দিয়ে তৈরি ফুলকপি পনিরের মতো আরও একটি প্রচলিত traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি যা দুধের বেস এবং চেদার পনির সসের একটি স্তর দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
সনাতন রবিবার রাতের খাবারটি রবিবার রোস্ট হিসাবে জনপ্রিয় popular এটিতে সাধারণত ভুনা গো-মাংস, ভেড়া বা মুরগী, আলু এবং শাকসব্জী থাকে। গ্রেভি এবং ইয়র্কশায়ার পুডিং দিয়ে খাবার পরিবেশন করা হয়। অন্যদিকে, প্রচুর ইংরেজি প্রাতঃরাশে সাধারণত বেকন, সসেজ, কালো পুডিং, মাশরুম, মটরশুটি, হ্যাশ ব্রাউন, অর্ধেক টমেটো এবং স্ক্র্যাম্বলড ডিম থাকে, যদিও মূল উপাদানগুলি অঞ্চলভেদে পৃথক হতে পারে।