Bohemia, donde comer vegetariano y vegano en La Habana

cafe-bohemia

Hoy en día hay cada vez más personas que se vuelcan a una dieta vegetariana o vegana, un pelín más extrema. Así que cuando esas personas viajan enfrentan ciertas dificultades para comer. No siempre tienen la posibilidad de elegir comida orgánica, así que si eres una de estas personas y estás por viajar a Cuba presta atención.

En las calles de La Habana se esconde un sitio llamado Café Bohemia. Funciona en un sitio de la Plaza Vieja, en un patio pequeño e intimo. La zona de la Plaza Vieja ha crecido mucho de un tiempo a esta parte y se ha ido llenando de cafeterías, bistros y turistas así que el Café Bohemia aparece en escena con una oferta moderna de comida vegetariana y vegana precisamente.

La cocina del café está a cargo del chef Dayron y la carta es variada: hay sándwiches estilo italiano pero vegetariano (vegetales grillados y aceite de oliva), ensaladas con frutas de estación, limonadas y zumos frescos y unos desayunos o brunchs que son exquisitos.  ¿No eres vegano? También hay algunas cosas para los que no siguen una dieta extrema así que en el menú verás chorizos, pollo, atún o pasta.

El Café Bohemia está situado sobre la calle San Ignacio, 364, Plaza Vieja, en La Habana Vieja. ¿Algunos precios? una bagette vegetariana cuesta 6 CUC, una ensalada de frutas con chocolate lo mismo, un base de limonada 2 CUC. Y si además estás buscando donde alojarte en los pisos superiores del edificio hay elegantes pisos de alquiler turístico.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

¿Quieres reservar una guía?