La švicarska kuhinja to je blagdan za najzahtjevnija nepca. Skladno spaja utjecaje njemačke, francuske i sjeverne kuhinje. Italia.
Ali u ovom ćemo članku poseban naglasak staviti na slatke delicije, poput njihovih slastica, slatkih jela i peciva.
El Čokolada stigla je tokom čitavog XNUMX. veka u Evropu. Već u sedamnaestom stoljeću bio je poznat i masovno proizveden u Švicarskoj. Otprilike sredinom XNUMX. vijeka švicarska čokolada počela je stjecati međunarodnu slavu. Ova popularnost usko je povezana s pronalaskom čokoladnog čokolade (čokoladni fondan). Važno je napomenuti da je Švajcarska ne samo izvozila čokoladu već i izvozila "čokolađe" koji su slavu svojih najboljih slatkih recepata širili u raznim gradovima širom svijeta.
Lepinje, palačinke i jabučni kolači ili su jagode sjajni domaćini švicarskih čajanica i poslastičarnica.
Posebno se ističu: cupcakes s grožđem i kavom, kolači s jabukama, kolačići Brunsli, kolač Crna šuma, suva beza, puding od mliječnog hljeba, mliječni i čokoladni kruh, beze od malina, nebeski kolač od sira, među mnogim drugim delicijama od kojih će vam zastati dah.